农村常见的香椿树皮有什么用途?_香椿树皮的功效与作用及药用价值

由网友 清潭 提供的答案：

香椿树的别名,香椿芽,香椿铃,香椿子,香铃子等。香椿树原产于中国分布于广东,甘肃,广西,云南,河北,河南大部分地区均有栽培。

香椿树属于多年生木本植物。香椿是香椿树上的嫩芽是可以食用的,香椿气味浓香,可以制作各种各样的菜肴,是一种树上蔬菜。

香椿树的植株高度可达10米左右,叶片颜色紫红色,叶子互生呈长椭圆形,树皮呈深褐色,比较粗糙,花期6~8月,花朵白色,圆锥花序下垂,果期10~12月。香椿树适应性很强,喜光,喜温暖,比较耐湿润,土壤的要求不高。

香椿树的木质非常的坚硬,能防虫,防腐,是一种制作工艺品和高档家具的比较好的木材。香椿皮则有,止血杀虫,抗疲劳,清热止痒,提高人体的免疫力等功效。

由网友 科学兴农 提供的答案：

您好,科学兴农为您解答。

香椿树很多朋友都喜欢,大家对香椿树最熟悉的印象就是香椿树的树芽,但是今天说的不是香椿芽而是香椿树的树皮,香椿树的树皮能有有什么作用呢？这里科学兴农就和大家分享一些关于香椿树树皮的知识。

香椿树的树皮有什么作用？

香椿树的树皮其实是一味中草药,名字叫做"椿白皮",具有除热,燥湿,涩肠,止血,杀虫等功效。椿白皮不仅指椿树的树干上的树皮还指椿树的树根的皮。这样来看椿树的作用可却是是不小的。不过毕竟属于中草药,所以如果想要使用的话,最好是事先咨询一下中医生。

香椿树有什么作用？

说完了香椿树的树皮了,就再来说一说这个香椿树有什么作用。过去我们这边的农村大多数人家都会栽种一两棵香椿树,因为我们这边有习俗,认为香椿树是树王,栽种香椿树比较吉祥,小时候记得奶奶经常会上我抱一抱自己家的香椿树,最里面还会溜上几句顺口溜,意思就是让我像香椿树一样的高。并且过去我们这边有用香椿树制作新婚用床的习俗,叫做"喜床"。还有的人家会用香椿树的木材制作木门。

香椿树除了寓意比较吉祥之外,不得不提的一点就是香椿芽,香椿芽的味道相信大多数朋友都知道,本人最喜欢的就是香椿芽炒鸡蛋。香椿芽当中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等物质,属于非常有益于身体健康的野菜。再加上香椿芽的特殊香气,让很多朋友都非常的喜爱香椿芽。很多种植户就是看到了香椿芽的市场,专门种植起了香椿芽,市场还非常的不错。

另外香椿子也就有一定的作用,香椿子也就是香椿的果实,一般是用作药用,香椿子具有祛风,散寒,止痛等功效。这样来看香椿树的全身上下都是宝啊。

香椿树和臭椿树

提起香椿树总会顺带的想起臭椿树,不过这二者很多朋友经常会搞混,小时候本人家中也终有椿树,不仅有臭椿树也有香椿树,小时候就经常会分不清这两种树,尤其是春季椿树发芽的时候,最害怕就是采摘成臭椿树的树芽。那么应该如何区分臭椿树和香椿树呢？

首先是二者的叶片上有明显的分别,二者虽然都树羽状树叶,不过香椿树的叶片是成偶数对称分布的,而臭椿树的叶片则是奇数。接着就是味道了,香椿树的叶子的味道是一股浓香,而臭椿树的气味则是一股比较难以让人忍受的奇特气味。

再者就是二者的果树具有非常明显的区别,香椿树的果实一串串的,远远的看过去像是小风铃一样,属于圆形的小蒴果,并且上部有像小翅膀一样的果翅。而臭椿树就不同了,臭椿树的果实的样子是一片一片的,有点像眼睛的形状,这一点非常容易进行区分。另外二者的树皮也有分别,香椿树的树皮比较容易剥掉,而臭椿树就不行了,树皮比较难以剥掉。

以上就是关于香椿树的一些小知识,希望对您有所帮助。（三）

由网友 纪录乡土 提供的答案：

看到问题当中的"香椿"就让我想起了和香椿外观长的一模一样的树叫"臭椿"很显然这两种植物的名字只有一字之差味道也就相差甚远,记得当时因为我年纪比较小,因此我在路边看到了这种臭椿树,当时还以为是香椿呢,我就采来吃了,当时满嘴都是怪怪的味道,后来拿回家让奶奶看,才知道它是臭椿叶。

那么问题所说的"香椿树皮"可是在日常生活中有着非常大的用途,因为在我们农村老家每年都会制作一些香椿树皮,那么我就把它的用途和如何制作的方法,用我们村老年人的经验讲一讲。

"制作香椿树皮的经验方法"

制作香椿树皮也是需要方法的,如果要是想制作的话就要选择3年到5年的树皮才可以,因为这种香椿树皮的清香味道非常足,用来做大料非常好。

制作的第一步,首先我们要用专业的工具把香椿树皮取下来,记住一定要分段取下,也就是说中间隔5厘米取其一小段,这样最起码可以保证香椿树不会枯萎,然后我们把取下的树皮用清水淘洗干净以后进行晾晒。

这里值得注意的就是在清洗准备晾晒的时候一定要用咱们自家的食用盐均匀的撒在香椿树皮上,然后再往其上面撒上一层草木灰,这样可以起到保护香椿树皮不受虫子和腐烂的危害。

"香椿树皮的用途"

在我们农村老家一般有两种用途,第一种就是每次过年或者是日常生活中炖肉和炒菜的时候,就可以适量的放一些在里面,这样无论是汤还是菜的味道都是非常美味的。

再一个就是大家都知道在咱们农村老家每户都会喂养几只羊和几只鸡,如果发现羊和鸡胃口不好的话,我们村的老年人就会把香椿树皮切成碎碎的然后拌到鸡的食物里和羊的草料里,这样就可以让羊的胃口变好,老人说香椿树皮里有酸。

综上所述:

农村的各种植物都有着不同的用途,虽然香椿树全身是宝,但是也不能多吃,毕竟再好的食物也要适量食用才好。

由网友 中药师小朱 提供的答案：

人人都知香椿芽好吃,却不知香椿树皮的用处,香椿树皮就是中药椿白皮,你知道它的药用价值吗？

每每到春季,市场上的香椿芽都卖到十几块一斤或者更高,有人喜欢拿来炒鸡蛋,有人喜欢拿来做凉拌菜,但是我个人不太喜欢吃,我觉得有点臭,就像香菜那样,但是不同人口味不同,喜欢的人就觉得它是人间美味。大多数都记住了香椿芽,而忽略了香椿树皮。

在我家这边,基本没有人种植香椿,大多都是野生的,比较常见,需要吃的喜欢就去找,特别吃狗肉的时候,用香椿芽做调料,再沾上狗肉,那味道一流,不知道有多少人吃过？至于剩下的香椿树,大的哪一种多数就被砍下拿去当柴烧了,小的那种就被丢弃了。如了解香椿树皮的药用价值,我想就不会拿来当柴烧了。

香椿树皮就是中药椿白皮

有一种植物叫做臭椿,跟香椿是不一样的,可能有朋友不认识当做香椿摘来吃,那个味道真的不是香而是臭了。臭椿是苦木科的植物,而香椿是楝科植物,古代称香椿为椿,称臭椿为樗。

香椿树皮是中药椿白皮,可入药,在《经验方》又叫香椿皮,而在《分类草药性》叫做椿颠皮。臭椿的树皮也是可以入药的,在中药上称为椿皮,这两种是不同的药材,千万别搞混了。椿白皮就包括了树干上面的皮还有根上面的皮,只需要挖出根部,去掉表面黑色的表皮,用手轻轻剥离即可。

椿白皮一年四季都可以采收,但是在春季最好,因为春季水分充足容易剥离,然后晒干防止发霉。

椿白皮的功效与作用

《唐本草》记载椿白皮味苦而涩,苦能清热燥湿,又入大肠经,能涩肠止泻,跟黄柏、黄连和苦参一样属于清热燥湿药,可用于治疗湿热泻痢。

清热燥湿这一功效还可用于女性由于湿热下注引起的白带异常等情况,可用椿白皮与苦参、黄柏外洗,在《福建民间草药》记载了这一功效应用,能祛湿止带。

椿白皮还具有止血的功效。能治疗某些出血证,比如《中国药植图鉴》所记载的痔疮出血,《分类草药性》记载的吐血,还有女性月经崩漏、便血等等,常与止血药配伍使用,例如地榆、槐花。

椿白皮还具有杀虫的功效。《广济方》就记载了应用椿白皮治疗小儿疳积,现在的小孩大多不愿意吃饭,就像小时候一样,那个时候爸妈总会给我们吃点杀虫药,说肚子里有虫。而椿白皮具有杀虫的功效,特别是蛔虫,可用椿白皮研成粉末跟蜂蜜调成丸剂给小孩吃下,可改善症状。

总的来说

总而言之,香椿全身都是宝贝,不管是香椿芽的食用价值,还是椿白皮的药用价值。如果家里面有的,千万不要在拿来当柴烧了,可先剥离皮以后,拿剩下的躯干当柴烧,这样香椿树的价值就会被我们利用到最大化了。

听完我的介绍,希望大家不要再忽略香椿皮了,农村处处是宝,珍惜一草一木。以上就是小朱的分享,如对你有用,不妨分享点个赞。如需药用,请向医生咨询。（图源于网络,如有侵权请联系删除）

由网友 壮乡老邪 提供的答案：

香椿树皮就是椿白皮,它解决了很多出血方面的问题,用途多样化,老邪跟您说说椿白皮的用途。

在桂北地区,香椿树在农村路边成排屹立,出门必逢,老邪对它那独特的味道印象深刻,有人说臭,也有人觉得香,这样的特点让人们更容易记住它。香椿木在农村用来烧火,外面那层皮可是宝,可惜很多人没有注意到这层看起来不起眼的皮。

在我家这边的农村,椿皮是这么处理的,先晒干,切碎成小的细片,接近粉末状为宜,然后拿来种一些花花草草。这个用途好处很多,椿皮的小碎片覆盖植物的根部,使根部和空气接触的面积增大,保证空气流通,而且重量小,覆盖后适合植物生长。

椿皮还是很好的燃料,我认为这样做有点大材小用了,椿白皮可是很好的中药材,可以入药。

椿白皮在《本草疏经》,《唐本草》中均有记录,早在古代之时,就成了很有价值的药材,有燥湿,止血和杀虫等功效。

您或许就有疑问了,它可以用在什么地方？较为普遍的作用就是,用于出血症,包括血崩,产后出血以及吐血等等,还能用于泻痢,带下等等,不论男女,都能起到很好的效果,当然,拿来煮水洗疥癣的患处,也有好处。

若需要用药,可以咨询医生使用。

香椿树在农村有很多,大家不太了解它的用途,更多人记住的是椿苗,那可是饭桌上的美味,它的皮同样价值高,愿老邪的分享,能让更多人了解它,欢迎关注老邪,了解更多农村中药材。

觉得本文不错的话,不妨点赞,收藏以及分享,感谢！

由网友 农村梁哥vlog 提供的答案：

许多的农民朋友都不知道农村常见的香椿树皮有什么作用？今天我们就来聊聊这个香椿树皮具体有什么作用,不知道的朋友一定要点进来看看哦。

香椿树,在农村的许多地方都有,每当春天来临的时候,它就会出长长的香椿芽,这是农村里面非常美味的一道小菜,香椿芽炒肉,香椿芽炒鸡蛋特别鲜嫩好吃,美味无穷 ,吃过的朋友都感觉再想吃一次,现在农村这个香椿芽越来越少,现在价格很贵哦,很值钱喽,吃一餐都不容易啊,这东西可不好摘。

农村常见香椿树树皮的具体用途如下：

记得小时候我家里面的长辈呢,经常会到大山里面去砍一点香椿树回来,把香椿树的树皮一片一片地剥下来,剥这个香椿树的方法也不难,很简单,用手撕,用力拔起一部分,用力一撕下去,就是一长条,来回几次,就可以把香椿树树皮撕下来,会剥掉香椿树,树皮的枝干可以用来当柴火烧 也会有一种特殊的香味。

香椿树,树皮,又叫做"椿白皮",从树干上剥下来之后晒干或者是鲜用都可以。

小时候我奶奶,要经常到大山里面去砍一些香椿树回来剥皮,然后把那些树皮,放到锅里面去熬煮,然后会把那些有香椿树皮的汁水的水放给我洗澡用,经常用这个洗皮肤细嫩洁白,不会长痘痘。

平时我奶奶,也会把一些香椿树树皮剥好之后晒干, 留着到天气炎热的时候,放到开水里面去煮香椿树皮,熬成茶给我们喝,经常喝这个,感觉蛮好的。

香椿树,树皮,晒干之后,可以成为一个调味料,平时煲鸡汤,煲鸭汤,排骨汤也可以放点进去,当调味料使用,香椿树不论是树叶还是树皮,都含有特殊的香味。

我还曾经,看到过我奶奶,把新鲜的香椿树皮,剥下来之后,用一个工具把它打碎,然后混到喂鸡喂鸭,喂猪,喂羊那个食物里面,奶奶说,如果是饲养的家禽胃口不好,把香椿树皮切下来切碎,然后再捣碎,搅拌到喂鸡喂鸭喂羊的食物里面,让这些家庭的胃口好 ,把这些家禽养得白白胖胖的。

总而言之,香椿树全身都是宝,不单是香椿芽可以食用,香椿树皮,也可以拿来食用或者是当调味料,或者是可以用来改善胃口的配料,同时可以用来当成茶叶来喝,经常喝对身体好,也可以用来洗澡,经常用皮肤会很好。大家还知道常见的香椿树还有什么其他用途吗？知道的话请在评论区留言讨论分享自己的经验,非常感谢朋友的阅读,喜欢的朋友就顺手点个赞,关注收藏转发一下。

由网友 游戏人超超 提供的答案：

头茬香椿芽的确是味道鲜美,一说到头茬香椿芽,就自然而然的想到了香椿芽炒鸡蛋。香椿芽炒鸡蛋,还有香椿芽剁碎了拌凉粉吃,这些都是过去的老式吃法。最近这些年我发现人们变着花样的吃,竟然可以把香椿芽炸了吃。把鸡蛋打碎在碗里,放上一点淀粉和盐,也可以鸡蛋和面,然后搅匀。把香椿芽洗干净,控干水分,再蘸了鸡蛋糊,油炸香椿芽。刚出锅的时候,口感酥脆,味道比香椿芽炒鸡蛋可好吃多了。

生活在农村,或许很多地方不如城里人那么方便,但是唯独春天吃香椿芽,要比城里人方便的多,而且要比超市里卖的香椿芽新鲜无污染。几乎每家门口都有自己种植的香椿,想什么时候吃,随时随地的可以掰回家来,现吃现掰就可以。这头茬香椿芽跟头刀韭菜一样,味道是最鲜美的时候。等到第二茬第三茬的香椿芽再长出来的时候,远远不及头茬香椿芽。

最近几年香椿木也是越发的升值了,有的人家用香椿木打家具,不仅花纹色泽漂亮,而且香椿木有镇宅之说。在农村不管谁家盖房子上梁的时候,还是买了楼房装修的时候,都会用到香椿木。用香椿木做出来的花盆和一些工艺品,有着天然的栗色,光泽圆润细腻,摸上去手感光滑。

香椿芽好吃,香椿木用途广泛,香椿树皮也只有烧火做饭的份了。整个香椿树浑身都是宝,无一没有用处。在人们的意识里,只有香椿树皮是没有用的,树皮也只是起了陪衬辅助作用。其实人们真是忽略了香椿树皮的功能,香椿树皮也就是中药椿白皮,只不过是晒干后的香椿树皮。椿白皮有止泻和清热燥湿的功效,对因胃溃疡引起的胃痛和消化不良,也有很好的效果。跌打损伤,用椿白皮煮水浸泡擦洗,可以缓解疼痛。孕妇切忌使用椿白皮,因为椿白皮能够引起子宫收缩,容易导致流产。另外脾胃虚寒者也要慎用。

由网友 帝杰旗舰店 提供的答案：

新农民川子为你解答疑惑！在农村,其实到处可见一些"宝贝",有些人其实并不知道它的用途,很多人都会扔掉不用,其实就造成了一定的浪费。对于农村来说,很多农民都会种香椿树在自己的家中。

种香椿树就是为了吃香椿,其实很多农民不知道香椿树皮还有一定的用处。在老家的时候,我经常见家里的老人把香椿树皮,一段一段的播下来,然后经过晾晒,收藏起来。后边的事情我就不知道了,不知道那些香椿树皮都去了哪里了。后来一次偶然的机会,问家里的老人,这些香椿树皮是干嘛用的？家里的老人说,你吃饭的时候,有没有觉得味道很特别啊？我说,是啊,不一直都是这样的味道吗？

这时,家里的老人告诉我,那是因为放了香椿树皮的原因。香椿树皮的味道非常好闻,用做炖肉的香料再好不过了,而且这种香料是一处纯天然的香料,吃起来放心,味道还很好。从那以后我就知道香椿树皮原来可以用做香料,炖肉、炒菜都可以放,这个时候我们的饭菜味道就会非常好。

除了这一点,还听家里的老人说,香椿树皮还有一个好处。就是可以开胃,比如说,一些家禽不想吃东西的时候,把香椿树皮弄成碎末,喂给它们吃。这个时候,这些家禽就会好好吃东西了,所以说,香椿树皮还有这一方面的功效,其实香椿树皮本身就是一样宝贝。

由网友 老姚谈植物 提供的答案：

农村常见的香椿树皮有什么用途？

我还是直接回答题主的问题吧。至于香椿的芽、叶、花、果、木材就不赘述了。

香椿历来是我国人们喜爱的树种之一,在华北、华东、中部、南部和西南地区广泛栽培。

香椿树皮的主要用途是药用,据有关单位测定,它的树皮中含有八种化合物,如二十碳酸乙酯、正二十六烷醇、甾醇、槲皮素、葡萄糖甘、黄酮类、杨梅素、杨梅苷等,有收敛止血、祛湿止痛等作用。其二,它的用途就是保护树干不让病虫入侵的作用。其三就是其他烧柴用了。

以上就是我的回答,谢谢。

由网友 重归理想 提供的答案：

香椿树在我们农村到处可见,小时候我家后门的院子里就种有很多的香椿树。每逢春天香椿发芽长出嫩叶的时候奶奶都会带上竹篮子去把它们全给摘下来。晚上做饭的时候用香椿炖鸡蛋那味道简直是妙不可言,每次炖一大盆鸡蛋我们都吃的干干净净。大家都知道春季里的香椿特别的好吃,其实香椿树皮在我们农村也具有很多大家意想不到的作用。

香椿皮在我们那里又被称为臭椿皮,它最主要的入药部位是根部与茎部的内皮,味道有点苦稍微带有一点刺激性气味,摸在手上非常的顺滑汁液滴在衣服上根本洗不掉。

香椿皮洗净后晒干煎服具有很好的驱寒止痛的作用。小时候婶娘的胃不好,到医院检查的时候医生说婶娘的胃寒气太重,由此才会引发胃胀、食欲不振等一系列现象。回到家后爷爷砍了很多香椿树,准备了一茶桶的香椿皮,婶娘每天早晨都要泡一杯茶然后放一小块香椿皮趁热喝下。一晃都十几年过去了,以后再也没有听说婶娘的胃出现过什么问题。