由网友 张素红154 提供的答案：
我的老家是文明城市,河南濮阳,提起老家美食,让我首先想到的是濮阳凉皮,濮阳泥鳅,
老家地处黄河滩区,从小就喝鲤鱼汤,壮馍也是很不错的一种面食,烧饼,油条,包子都是常吃的面食。
菜有白菜炒肉,辣椒,各种小吃。
由网友 张文禅 提供的答案：
我老家美食多如牛毛,细数起来也要有一段时间,真的是数不胜数。单列第一道美食菜远炒水蛇片,水蛇剥皮起去骨后切片。配鲜笋、碗豆等菜料生炒。将水蛇起肉切段与菜远一起炒,蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起相得益彰,鲜肉色泽雪白,菜远碧绿青翠,卖相及美,食味鲜美,清爽适口。第二道美食是顶骨大鳝。顶骨大鳝又名"褪骨大鳝",以烹制时将鳝鱼的脊骨去徐而得名。特点是纯肉无骨,原汁原味,软滑香浓,味鲜可口,造型别致。不失为一道美味佳肴！
第三道美食是北香园煎饺。北香园煎饺是北香园酒家的著名小食,也是筵席中的主食。以上个世纪五十年代座落于佛山市升平路的"北味村"专营京津包饺的制作方法,结合南方人的口味习惯,精心制作。特点皮薄馅大,味鲜有汁,使之成为适合南方顾客切又京津味很浓的北香园饺子。筵席上放上一碟饺子作为主食确实增色不少。北香园煎熟的饺子呈金黄色,皮香脆,馅味鲜有汁,加浙醋,辣酱为佐料,别有一番风味。其水饺嫩滑味鲜,煎饺皮香脆、馅有汁、佐以浙醋、辣酱别有一番风味。还在2003年参加广东汕头考评被中国烹饪协会认定为中华名小吃！
由网友 冠英爱 提供的答案：
我的老家有很多美食,无论蒸的、炒的、炖还是凉菜、咸菜可以说数不胜数！虽然说土是土点,但蔬菜是纯绿色又新鲜,家禽是放养式……闻起来舒心爽肺,看起来养眼悦目,吃起来那个鲜香麻辣会让您永远忘不了！哈哈哈哈哈哈要说吃过几次？记不清了！总之想吃就自己做。
由网友 火红的果奶 提供的答案：
我的老家在安徽怀远县。
最有名的是五岔烧全鸡,辣味十足,香气诱人。还有红烧泥鳅,清蒸河蟹,卤水小跑肉,清炒马兰头,香椿炒鸡蛋,酒酿元宵等；特色小吃有烧饼夹里脊和土豆年糕,真的是好吃的,现在想起来都会流口水。吃过无数次了,每次回家都能吃到,不过有的有季节性。
由网友 单身主义者亮剑 提供的答案：
一想到吃,农村里好吃的特别多,山上的野生菜,野生菌子,野生山药,家里种的弯豆尖,丝瓜尖,这几种我比较喜欢吃,最喜欢的还是火腿肉,吃了上千次都一直想吃,什么山珍海味,感不上火腿肉香,真的特别香,一家吃火腿,全村香
由网友 一个都不能少啊6GtR 提供的答案：
我老家江苏常州。说到老家的美食那真是多的说不过来,下面就简单介绍有代表性的美食吧：
1、虾饼：又叫铜鼓饼,是常州的传统名吃,至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等。将生虾和面粉和成面糊,然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用。其特点：色泽金黄,外脆里软,香鲜可口。
2、大麻糕：独具常州风味传统美食之一。始于清咸丰年间,距今已有150多年历史。是用猪板油、面粉和脱壳芝麻、白糖、精盐等原料通过传统的桶炉烘制而成,具有甜、咸、椒盐三种口味,呈圆或椭圆形状,其色泽金黄,香脆松软,层次分明。这个饼最好是热着吃,冷了以后会影响口感。
3、加蟹小笼包：又称加蟹馒头。始于清朝道光年间,是由常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。其实就是一种灌汤包。馅料是以猪肉为主,再加蟹肉、蟹黄调制而成。皮用的是半发粉,就是做出的小笼包富有韧性又具有通透感。其特点是：皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻。
4、酒酿小圆子：是常州的传统特色小吃之一,当地过春节或元宵节都有吃圆子的风俗。在100多年前,一个位叫裴玉高师傅在传统圆子中加了点酒酿,其特点：酒香四溢,风味独特。
5、蟹壳黄：蟹壳黄是常州的传统小吃之一,俗称小麻糕,蟹壳黄的馅有咸、甜两种。咸味的一般是放葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜味的一般是放白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。
6、常州银丝面：银丝面是常州著名的小吃之一,距今已有百年历史,始创于味香斋面馆。其特点是：色白似银、纤细如丝,故而得名。
7、常州芝麻糖：常州芝麻糖是当地的传统名吃。也是为江苏省非物质文化遗产。始于唐朝,盛于宋朝。芝麻糖是白芝麻、白糖、麦芽糖、面粉、桂花、橘皮等原料精制而成。其特点是：味香甜酥不粘齿,口味松脆。
8、三鲜馄饨：三鲜馄饨是常州名吃之一,始于清末距今已有百年历史。常州的三鲜馅的大馄饨与我们北方不同。这里的馄饨比较大,是用猪肉、鱼肉、虾仁、葱姜等做成的,其特点是：馄饨皮薄滑爽,鲜嫩可味,汤清味美。
9、天目湖砂锅鱼头:天目湖砂锅鱼头是常州的的传统名菜。天目湖位于常州溧阳市。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头,是用鳙鱼头做成的,其特点是：汤鲜汁浓,营养丰富。
10、常州萝卜干：也是常州名吃之一,当地人常用它做下酒菜。其作法是:当地产的实心红萝卜为原料,洗净切条,然后晾晒,再加入适量的盐、糖及多种辅料,精心腌制而成。其特点是：色泽黄里有红,咸中微甜,香脆不辣,十分可口。
由网友 高冷原野Hp 提供的答案：
我的老家山东青岛市除了有好吃的海鲜和举世闻名的啤酒外,还有各种香甜,酸爽的水果值得一夸,其中有名的崂山樱桃,大泽山葡萄,闻名全国另外还有好吃的大珠山桃子,山楂,棉花村的杏子和樱桃也很有名,这些都得益于优质崂山水源和湿润的海洋气侯,总之青岛是亚洲少有的风水宝地,来了不想走的城市。
由网友 sunmerDG 提供的答案：
我的老家是莆田的,上了大学就特别怀念家乡味道。
喜欢吃天九湾炝肉,这是一种用猪肉外面裹着地瓜粉再加酱料裹成一团,再放入菜汤里面煮熟、一般炝肉里面都会加两颗特制豆丸,口感很独特。
喜欢吃西天尾扁食。西天尾的扁食跟沙县的扁食差了很多,西天尾的扁食皮很薄,而且是用肉燕做成的,吃起来脆脆的特别好吃。
喜欢吃红团,我说红团你们可能听不懂,就是一种类似糕点的东西、里面可以包绿豆或者黑芝麻、每次过年的时候各家各户都会去做。
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