早上给孩子做什么早餐好?_早上给孩子做什么早餐呢

由网友 无双枫叶dx 提供的答案：

1. 蛋白质：鸡蛋、肉类、豆腐等都是良好的蛋白质来源,可以帮助孩子维持肌肉、骨骼和免疫系统的健康。

2. 碳水化合物：面包、麦片、米粥等都是不错的选择,可以提供能量和营养。

3. 脂肪：坚果、牛油果、橄榄油等富含健康脂肪的食物可以提供能量和必需脂肪酸。

4. 蔬菜水果：果汁、水果、蔬菜等可以提供维生素和矿物质。

5. 水：多喝水对于保持身体健康非常重要。

当然,具体的早餐食谱还要根据孩子的年龄、口味和健康状况来决定。如果您有特殊的需求或者孩子有特殊的健康问题,请咨询专业医生或营养师的建议。

由网友 阿布提说育儿 提供的答案：

早餐其实也有很多选择的,未必就一定要鸡蛋和西红柿呀,我家里两个孩子,我们的早餐基本是家里做的,如果是周末的话,那可能会外出吃个早餐然后去游玩,或者睡到自然醒后去喝早茶。

大家早上都给孩子做什么早餐？

1.云吞

我们家孩子最喜欢的就是云吞,我一般会提前包好放冰箱里面。云吞的馅料我家喜欢猪肉马蹄和猪肉香菇口味,煮云吞时加点紫菜会非常鲜美。

2.手抓饼

我小女儿就喜欢吃手抓饼,不过我自己不会和面,我就超市买好放冰箱,要吃的时候摊一份,然后配上鸡蛋、培根、沙拉酱就是一份美味的早餐。

3.面包

多数孩子比大人晚起床,如果他们不想吃自己煮的,那我会提前到楼下烘焙店买些面包上来,配上牛奶或者豆浆就可以了。

4.面条

我家里煮面条的频率会少一些,因为面条没有重味道的调料会不好吃。一般我有煲牛腩或者焖五花肉时,第二天才会煮面条的。

总之,早餐一定要给孩子吃,也要吃的营养些,这样身体发育才更好！

由网友 庭庄 提供的答案：

早餐吃得好,孩子既能保证营养长身体,还能让已进校园的孩子能量满满注意力集中上好课。

家长要上班,时间紧张,一定要规划好一星期的早餐,我想是有必要的。周日休息可包好不同馅料的饺子,比如鸡蛋韭菜馅、牛肉粉丝馅、猪肉豆腐冬瓜馅、虾仁鸡蛋馅,青菜香菇猪肉等等,包好放冰箱冷冻。早上起来,边下饺子边煮鸡蛋,同时再冲一杯牛奶。如果有水果再适当吃点。临走时,在孩子书包放一个苹果或一个橘子或一个小面包,让他在10点钟左右下课吃（告知孩子,在学校要注意个人卫生,不影响他人）。这样孩子早上的营养应该够了。我是根据上班族自己的经验和大家分享,每个人都有不同的做法。

总之,孩子在学校耗费很大的脑力和体力,营养一定要跟上,保证他们健康成长。

由网友 山老头123456 提供的答案：

孩子的早餐十分重要,缺一不可,早餐好,孩子吃的顺心,不但营养适中,而且一天有个好心情,各位家长宁可少休息,一定要给孩子做可口喜欢吃的早餐。我家孩上高二,早上六点十分到校,我必须四点五十起床,首先煮上鸡蛋,鸡蛋是每天必须吃的,1一2个都行,烧好要拿的开水,凉的不烫不凉上学拿,吃的小菜、馒头、米汤等每天不能重样,五点十分就要叫孩子穿衣服,洗脸等,洗漱完吃早餐十五分钟,五点五十出家门。这就是我孩子每天早上情况。晚上十点多上完晚自习回来喝半斤牛奶。总之,家有学生的家长都比较辛苦,为了孩子,甘心情愿做好一切。

由网友 胖儿子宝妈日记 提供的答案：

你好,很高兴来回答你的问题！

我也是一个宝妈,我家孩子和你家的一样,也是不喜欢吃鸡蛋和西红柿,我家的不仅不吃西红柿,几乎所有的蔬菜他都不喜欢吃。下面我就来说说,我每天怎么给他做早餐。一般我都会做以下几种,简单方便营养

第一种,豆浆油条：这个简单,头一天晚上就把油条的面发好,放冰箱,（具体步骤,我的作品里有）第二天早上刚好做,豆浆就直接拿豆浆机一打就好。

第二种,面包🍞牛奶：用面包机把面包烤热,里面加入少量的沙拉和火腿片。牛奶温热就可以吃了！

第三种,包子：蒸包子也是第一天把包子面和馅料调好,馅料不一定要吃肉的。就像我家儿子不吃蔬菜,这个时候我们就可以吧蔬菜打碎做馅料了。包到包子里的蔬菜,他就会统统吃掉。

第四种,煎饼和粥：煎饼我一般给他直接做鸡蛋煎饼,虽然他不吃鸡蛋,但做到饼里面他是看不到的,也就稀里糊涂的吃了。至于煎饼的做法,我想宝妈们肯定都会。粥的话就有好多种选择了。小米粥,大米粥,蔬菜粥啥的都行。

以上就是我的回答了,希望您能满意,谢谢！

由网友 阳光的生活668 提供的答案：

大家早上都给孩子做什么早餐？很愁人,小孩不吃鸡蛋不吃西红柿？孩子的早餐可以做很多花样。面条类的、粥类的,甜粥、咸粥都可以做。早上一般要吃得清淡些,尽量做得软、烂些。

1、虾肉烂面条

把买来的活虾去皮、去沙线、去头,用刀的侧面把虾肉碾碎,再用刀剁几下,确保虾肉非常碎。然后炒锅放少许油,剁点各种碎菜用油炒一下(做清淡的话碎菜不用油炒,面条快熟的时候再放)。炒锅放水,水开后放入面条,水再开后把虾肉糜做成小块虾滑的样子都放进去,煮熟后放盐调味就可以出锅。

非常美味,还有营养,多大的孩子都喜欢吃。

2、小米南瓜粥

锅里加水,南瓜切成小块,水开后放入小米。煮到南瓜稀烂,很浓稠为止,甜甜糯糯还含有孩子必需的营养素,孩子们大都喜欢吃。

对于孩子不吃鸡蛋,我们可以打成鸡蛋穗穗,放在饭里,换着花样做。也可以在他爱吃的肉末里打个鸡蛋,也可以在饺子馅里打进去一个鸡蛋。不爱吃西红柿,可以只要汁,让孩子在不知不觉中吃到这些美味。

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由网友 家有逍逍子 提供的答案：

一日之计在于晨。毫无疑问,早餐是一日三餐中非常重要的一餐

经过一晚睡眠,孩子消耗了大量的营养和水分,同时要为白天较大的活动量做准备,身体需要储备较多的能量

如果孩子早餐摄入的营养不足,这些营养很难在午餐与晚餐中得到弥补。所以,孩子起床后,在吃早餐时如果能够及时补充营养和水分,他一整天的精气神都会很好。应该在早餐时给孩子提供足够的碳水化合物、充足的水和丰富多样的食材。保证孩子的营养均衡。一顿营养全面的早餐,会给孩子一整天的学习生活带来充足的能量。所以,再早,也要给孩子做早餐。为孩子制作营养均衡的早餐,是每一位家长在育儿路上的必备技能

早餐对于孩子的重要性

补充宝宝肌体所需的营养

从前一天晚上到第二天早晨,整夜的睡眠会消耗宝宝一定的能量,及时吃早餐可以为宝宝补充肌体所需的营养。早餐中必不可少的碳水化合物可以使宝宝的血糖处于一个比较平稳的水平,为宝宝的大脑提供足够的养分,令宝宝的注意力比较集中；补充富含维生素的食物,可以使宝宝的神经调节处于良好的状态

维持良好的胃肠功能

如果不及时吃早餐,空腹时间过长会导致胃液分泌过多,刺激肠胃,影响消化功能

减少宝宝肥胖的发生几率

如果宝宝不吃早餐,长时的饥饿可能导致他午餐的进食量明显超标,这不仅会增加肠胃的负担,引发消化不良,还有可能给宝宝带来肥胖的危险

早餐对宝宝的学习具有重要的作用

如果没有从食物中获取的葡萄糖作为能量,大脑就不能正常运作,身体也会承受生理压力,我们的情绪也会下降

利兹大学（University of Leeds）的营养研究表明,不吃早餐的儿童处于不利地位,因为他们学得更少,犯的错误更多,而且感觉无法集中注意力

在脑力和体力的双重消耗下,孩子早餐吃不好,很容易在中午之前就感到饥饿,从而坐立不安、注意力不集中。长此以往,身体免疫力也会降低。而且经过一晚上的消化,早上血糖较低,很容易精神不佳,影响学习效率。

早餐的营养配比

对于孩子来说,合格的早餐应该包含优质的蛋白质,有研究发现蛋白质可以让血糖缓慢上升后保持平稳,并能持续到下午。而且其中含有的酪氨酸能促进身体分泌多巴胺、正肾上腺素,使人反应灵敏、思考敏锐。为使脑力保持最佳状态,除了保证蛋白质的摄入,适量的碳水化合物也是必须的。它能直接转化葡萄糖,支持脑部的所有活动。

现代营养学家认为,想要营养均衡孩子每天的饮食应包含八类食材,分别是谷物、肉类、蔬菜、奶类、蛋类、水果、豆类、坚果。

结合以上育儿经验,我们把儿童每天所需食材的比例,做一个细致的划分：50%的谷物、30%的蔬菜、10%的水果、10%的肉类,最好包含一个鸡蛋,少许豆类,少许菇类,一手心坚果和适量奶制品。这个比例在很多中国家庭的早餐实践中得到验证,它可以给孩子提供一天所需的营养,还可以防止孩子积食。

蛋白质——生命的基础蛋白质是生命存在的基础,是构成、更新并修补人体细胞组织的重要元素,它参与物质代谢及生理功能的调控,保证人体的生长和发育,同时供给每天必需的能量。根据来源,可将蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白。

动物蛋白主要来自：各种肉类、海鲜类、禽蛋类、奶类等,其中奶类和蛋类中的蛋白质最易被人体吸收,被认为是最好的蛋白质。

植物蛋白主要来自：各种豆类,如大豆、黑豆、芸豆等,以及各种坚果,包括核桃、杏仁、松子、开心果等。在植物蛋白中最易被人体吸收的是大豆蛋白,因此大豆蛋白是素食者的主要蛋白质来源。

脂肪——生命的燃料脂肪为人体储存和供给能量。同时,它还为人体器官充当缓冲屏障,支持和保护内脏、关节及组织；另外,脂肪也是构成细胞膜的主要成分,它还能促进脂溶性营养素的吸收。

动物脂肪主要来自：猪油、牛油、鱼油等各种动物油以及动物内脏等。

植物脂肪主要来自：豆油、菜籽油、花生油等各种植物油。

碳水化合物——生命的能量来源碳水化合物为人体生命活动提供能量,膳食中如果缺乏碳水化合物会导致低血糖、头晕、脑功能障碍等。建议每天摄入碳水化合物200~350克,并且要注意粗粮和细粮的合理搭配。

碳水化合物主要来自：

粮食,如小麦、水稻、玉米、大麦等；

水果,如西瓜、香蕉、苹果等；

坚果,如瓜子、花生、杏仁等；

蔬菜,如胡萝卜、土豆、南瓜等。

维生素——生命的促进剂维生素是维持生命的基本元素,我们自身一般不能合成或者合成量不足,必须通过食物摄取获得。维生素在人体内的含量很小,但作用很大。维生素分为脂溶性和水溶性两种。脂溶性维生素储存在肝脏或其他脂肪组织内,不需要每天提供；而水溶性维生素是人体既无法自行合成,也不能储存在体内的,并且它们很容易在食物加工的过程中流失,因此需要每天从食物中补充。烹饪时最好不要高温长时间加热,避免破坏维生素。

脂溶性维生素主要来自：绿叶蔬菜、动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋类、植物油及果仁等。

水溶性维生素主要来自：糙米、豆类、牛奶、蔬菜类、水果类、禽肉类、动物肝脏等。

矿物质——生命的构成成分矿物质是构成人体骨骼的重要成分,对保证人体神经、肌肉的正常功能有重要作用。常见的矿物质有四十多种,包括钙、铁、锌、钾、钠、镁、氯、磷、碘、硒等,每种元素都有其独特的作用,不可替代。矿物质不能在人体中合成,必须从食物中摄取,并且体内的矿物质会随着新陈代谢排出,所以必须每天从饮食中补充足量的矿物质。

矿物质主要来自：牛奶、大豆、虾皮、坚果、绿色蔬菜、牛肉、动物内脏、动物血、鱼、蛋类等。

膳食纤维——第七大营养素膳食纤维又叫粗纤维,它能改善血糖生成反应,影响营养素的吸收速度。同时,还能吸附毒素、重金属,清除体内垃圾,起到调节平衡的作用。

富含膳食纤维的食物包括：菌菇类,如木耳、蘑菇等；

粗粮,如玉米、高粱、燕麦、荞麦等；此外,蔬菜、水果、薯类、豆类中的膳食纤维含量也比较高。

水——生命之源水是人体的重要组成部分,占人体的70%左右,我们所有的生理变化、活动都需要依靠水才能完成。在日常饮食中,除了摄入各种营养素,每天喝足量的水也是十分重要的,这里的水包括饮料、汤、牛奶等。处于生长发育阶段的儿童新陈代谢非常旺盛,所以对水分的需求是很巨大的,妈妈们要及时给孩子补充水分。

妈妈可以按照孩子的营养需求,来给孩子搭配营养早餐,不重样又营养的早餐其实非常简单,下面是我给孩子做的营养早餐,我自己会跟孩子一起吃,你可以作为参考

欢迎各位爱做早餐、重视营养与育儿的辣妈们一起交流～

由网友 喵呜做辅食 提供的答案：

早餐吃得好,身体发育才好；一顿美味又营养的早餐,会让宝宝精力充沛一上午。

我家里的两个宝宝经常吃的早餐有米粥、面条、馒头、面包等这些含淀粉类多点的主食,帮忙提供足够的碳水化合物；鸡蛋、馄饨、牛奶、酸奶、豆浆等食物提供蛋白质；再搭配上一些蔬菜或者水果补充维生素。

简单分享下我常搭配的几种早餐类型：

杂粮粥+水煮蛋+水果

鸡蛋卷/饼+牛奶/酸奶/豆浆+水果

杂蔬面/小馄饨+鸡蛋

馒头/面包/吐司+牛奶/酸奶/豆浆

其实宝宝不吃鸡蛋,就错过了好多的早餐食谱,因为用鸡蛋真的可以做出N种食物。

如果宝宝是不喜欢吃一整个的鸡蛋或者蛋羹、煎鸡蛋这类一眼可以看到鸡蛋的食物,那不妨去试试鸡蛋打散之后的做法。

例如裹上蛋液的吐司片、馒头片再拿去小火煎香、用鸡蛋做蛋糕等。

注：图片来自网络,侵删！

由网友 人生路之开端 提供的答案：

听题主的意思,应该是孩子挑食吧。对于鸡蛋好像大多数孩子都挺排斥的,尤其是煮鸡蛋,鸡蛋清还好,鸡蛋黄太干了,没几个孩子爱吃。孩子不爱吃这种做法,就多给他换几种做法,总有他爱吃的。鸡蛋是孩子补充蛋白质的主要来源,还是要想办法让孩子吃的。比如说可以蒸鸡蛋羹,煎蛋,卤蛋,做成鸡蛋汤,烤成蛋糕。再说早餐品种也应该丰富些,要每天换这样给孩子做。

今天我打算给孩子烤个蛋清云朵蛋糕,蛋黄加玉米面做个汤,再来个水果拼盘。