由网友 尹尹曰曰 提供的答案：
我跟你们家的情况正好相反。我是湖南人,我老公是广西人,我是无辣不欢,我老公全家都不吃辣椒。
刚嫁到老公家的那几天,家婆知道我喜欢吃辣,还会照顾我的喜好,炒一两个有辣椒的菜。过了几天后,就完全按照他们那边的口味来了。说实话,那段时间,我真的是食不下咽,对于我们这种从小吃辣椒长大的人,突然不吃辣椒,感觉人生都不会再快乐了。
但又能有什么办法呢？一大家子吃饭,人家都不吃辣椒,就我一个人吃,只能委屈我一个人了。有时想吃一些辣椒的时候,就跟老公去外面吃一顿或是买一些辣条、绝味鸭脖来解馋。
后来,也慢慢的也就习惯了,不吃辣椒也能吃得下饭了,当然有辣椒能多吃一碗饭。
再后来,出门在外打工,更多的时间是跟老公两个人在一起。老公也为了我慢慢的学会了吃辣椒,而我也会考虑到他的吃辣程度,尽量少放点辣椒。夫妻之间,不就是互相体量和将就的过程吗？
口味完全不同的两个人走进婚姻,一起携手走过了8年的春夏秋冬,已经不在为了吃不吃辣椒而产生矛盾了,但作为过来人的我,我有以下几个建议：
一、可以适当的炒一、两个放辣椒的菜,算是对她的重视和疼爱吧。
一个女人嫁到一个陌生的家庭真心不容易,在情感上只能依赖老公,在生活中如果还要委屈求全的话,很容易让女人产生消极情绪。就像我当初嫁到老公家一样,没有人关心我喜不喜欢吃,没有人关心我吃不吃的饱,一肚子的委屈只能一个人默默忍受。
看似是口味上的差异,但如果大家都选择释而不见,就会心情低落,但如果一个家庭能够认真对待,会让她有一种幸福和归属感。
二、作为你媳妇的老公,可以尝试着吃辣椒。
古代就有"酒逢知己千杯少",对于吃辣椒也是一样的。同样的偏好,会让两个人产生更多的感受和共鸣,也更能拉近两个人的距离。
好的夫妻绝对是那些能吃得到一起,能玩得到一起,能聊得到一起的人。
三、准备一些辣椒酱。
家里备一些辣椒酱,随时都可以取来吃,这样即使没有炒辣椒菜,也不会影响到她的食欲。
四、让小俩口单过。
一家人的口味如果真的很难调和,又有一定的经济条件的话,可以让小俩口自己住。这样既不用委屈家里的其他人,也不用委屈儿媳妇。分开住,小俩人口爱吃点啥就做点啥。大家都可以相安无事。
什么是一家人？和和睦睦的才算是一家人,一家人就是一个彼此磨合和将就的过程,你让我多一些,我让你多一点。我迁就你一些,你也迁就我一些。我觉得最好的办法是,一家人既要尝试去吃一些辣,儿媳妇就努力不要吃那么辣,让一家人的偏好趋于一个平衡,这样方为长久之计。
由网友 春日暖洋洋hh 提供的答案：
举个我自己的例子吧！
婆家吃饺子,都要薄皮大馅,皮擀得像纸一样薄,饺子馅塞得满满当当,包出来的饺子滚圆滚圆,煮出来透过皮,都能看到馅子馅那种,他们一家人非常爱吃。我正好相反,我喜欢皮稍微厚点,有面的韧劲儿,馅也放得少一些,煮出来瘦溜溜的饺子。
知道我们吃饺子的区别后,每次去吃饺子,婆婆总给我单独包一些符合我饮食习惯的饺子,我吃我的瘦饺子,他们吃他们的薄皮大馅,大家吃得都很开心。当然就是麻烦一点儿,但我很感谢我婆婆,一方面尊重我的饮食习惯,另一方面更体现出对我的爱。
所以,你的问题不是不好解决,而是看你儿媳妇儿在你家人心目中的地位。
由网友 嫦娥姐姐61 提供的答案：
这个问题好解决,每餐做几个不辣的,做几个辣的,再做一汤,爱吃辣的随便吃,想夹辣的夹辣的,想夹不辣的夹不辣的,不吃辣的就没办法随便了,呵呵！辣——限制了你菜品。
我们一家都是土生土长的重庆人,你知道的,重庆人除了能吃辣还能吃麻,可我们家呢！偏偏就有一个天生就不吃辣的,我们一家五口人,分两派,三人吃麻辣,两人不吃辣,那怎么做菜才没有矛盾呢？
简单——我做菜一般都是三菜一汤,每餐桌上至少有一个是特辣的,剩下的都是不辣,大家吃符合自己口味的就行了,一家人没那么挑剔,也不存在什么矛盾,所以一家人始终的是其乐融融。
以上,题主可以借鉴一下,实在不行就只能各煮各的,这么简单的问题不要弄得那么复杂,过着太累……
由网友 YY时尚在线 提供的答案：
我也是湖南人,嫁到广东的。除了家公能吃辣,其他人都不能吃辣。刚结婚那会儿,他们都是准备一瓶老干妈,用来当作蘸料。因为对我这种无辣不欢的人来说,再好的美食没有辣椒都是白搭。忙于工作,没时间去市场买菜,十几年前电商不像现在这样发达,只能说将就生活。
随着习惯广东的生活后,不管有没有辣椒,我现在都可以吃得香。关键是想吃辣椒的时候,随时在线上下单,十来分钟就可以送到家。空闲时间自己下厨做美食,这才叫生活。
生活习惯也好,两个陌生的人走到一起,成为一家人,更多的是多为对方考虑,大家都不要自私自利,学会多包容。只有这样,生活才会越来越美好！
由网友 用户傲然独立 提供的答案：
谢邀请
湖南人吃辣椒比四川人还厉害些,媳妇儿是湖南人,你这位婆婆很用心哎,竟然来《Html369》,问大伙儿解决因为南北口味不同的困惑,可见你是一位好婆婆,为你点赞！👍
我是四川人,年轻的时候喜欢吃辣椒,因为婆家人对辣椒不太感兴趣,时间长了我也就忘了自己有喜欢吃辣椒的喜好了！现在更别提辣椒了,因为患了甲亢不能吃刺激的食物,所以辣椒基本已与我无缘了。
但是刚开始与婆家生活在一起的时候,辣椒是我的最爱,得自己为自己准备一份辣椒。就是把辣椒无论是青辣椒还是干辣椒,另外整一碗放边上,馋了就加点在自己碗里。（其实题主也可以这样给媳妇儿准备一份）这样大家都不憋屈,大家都开心。
我大哥也是这样的,大嫂是上海人,口味儿偏甜,不喜欢吃辣椒,我大哥也一样为自己整一份辣椒放在桌子上,现在大嫂也跟着吃辣椒了。因为两个孩子吃辣椒比我大哥还厉害！
题主不妨一试,单独为媳妇准备一份辣椒,这样大家都皆大欢喜,不会因为南北口味儿的差异而闹矛盾。（我的辣椒是油辣子的哟,味道好极了！）
由网友 村花久久 提供的答案：
谢邀
我是河南人,一家人从小都爱吃辣椒,无辣不欢嘛,连炒青菜都放辣椒,老公是广西的,除了老公吃点辣椒之外,他们家人都不吃。
分开过吧,他们那里几个儿子的都不分,何况他家就一个儿子,分开又不现实。婆婆他们刚开始做菜就放了点辣椒,可是老人加上那里的天气,他们很快就上火的受不了。然后我就说不用放了,没辣椒我也可以吃,没有辣椒的几天里,我就吃得下一点点,感觉在好吃的菜也没有味道。后来婆婆就问她嫁到湖南的妹妹,怎么做辣椒酱,学了一个特别简单又好吃的辣椒酱,每天做一点点,我和老公两个人吃,问题就这样解决了。
分享给你们辣椒酱的做法,非常简单又快,朝天椒5.6个左右切小段,蒜,香菜切碎备用,锅里放油烧热,加入切好的辣椒,蒜炒香加少许水,盐,酱油,盛出既可,如果喜欢吃紫苏,也可以加一点。
希望可以帮你解决问题,谢谢。
由网友 夕阳红94978 提供的答案：
感谢邀请。我家儿媳虽然不是湖南人,但也非常喜欢吃辣的。
生活中我们家是这么做的,先买一些魔鬼辣,炸成油辣子,装到瓶子里,留着备用。第二每顿我们一般做4个菜,一般情况下,都炒一个如薄皮椒带辣的菜,其余的菜儿媳可以用碗单独加油辣子,这样她爱吃辣就可以随时加辣,也不影响其它人。第三,我也像对待自己的孩子一样告诉过她,少吃辣,别把胃辣坏了。
第四,我们家儿媳喜吃面食,除早晨有时喝点粥外,一般都是不吃米的。我们都是单独为她准备面食的。像炒面,水饺,馒头,盒子,薄饼,总之都是单独做的。
前几天和邻居闲聊时,她告诉我,她女儿的邻居,一个只吃面食的儿媳妇,婆婆小心的伺候着,但儿媳要求婆婆必须每顿饭都得现给她做2个馒头,少了不够吃,多了留下顿不新鲜,她不吃,婆婆照顾孩子,收拾家务,洗衣做饭,还得购买食材,忙的累的,坐着都能睡着。自从儿媳提出这个要求,婆婆实在坚持不下去了,就告诉儿媳,实在伺候不了,你自己想办法好了。
现实中家家都有难唱曲,但做人别太过分了,一般的情况下,婆婆肯定是尽量照顾儿媳的口味,比如不吃姜,炒菜,包馅可以不放姜,大家都不吃也可以的。但像那个给你准备好面食,还要求婆婆必须每顿给做2个馒头的儿媳,就欠妥了,婆婆给买还不吃,说买的不好吃,必须婆婆亲手做,我都想替婆婆问一下,婆婆没来照顾孩子时,不在你家时,你吃的啥？
现在全网黑婆婆的,骂婆婆的,总之婆婆咋做也不行,就是不对,在这里我想说一句心里话,我们儿子结婚10年了,孙女也马上7岁了,这10年里我们也为了带孩子,帮衬儿子一家,陆续生活在一起,矛盾不可避免的,但在对待吃饭的问题上,我们就当儿媳是一个挑嘴的孩子。尽量照顾她的口味,她在家吃的每顿饭,都是单独为她准备的。朋友们,我有时也想,自己的父母也就如此吧！
朋友们,你喜欢我这样的婆婆吗？你遇到了一个要求你每顿必须现做的2个馒头的儿媳,该怎么办？[比心][比心][比心][呲牙][呲牙][呲牙]
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