经常喝速溶咖啡有什么害处吗?_经常喝速溶咖啡有什么坏处?

由网友 正红色精气神 提供的答案：

只要不极端就好,适量饮用速溶咖啡问题不大。

——大家多是担心三合一咖啡中的植脂末。说是植脂末中饱含有大量饱和脂肪,长期摄入可能会增加罹患心血管疾病及多种癌症的风险。

——人与人的体质不同,速溶咖啡对健康的人来说没有问题；对不适合的人来说就应该少饮甚至不喝。

由网友 知食说 提供的答案：

说到咖啡,不只是在国外流行,在国内也是一种非常流行的饮品,特别是经常熬夜加班的白领们,人手一杯咖啡更是非常常见。然而现磨咖啡虽然好,却不适合工作节奏非常快的职场,于是速溶咖啡应运而生,不但可以提神醒脑,还能提高效率。

但对于速溶咖啡,很多人存在着担心心理：经常喝速溶咖啡对身体会不会伤害很大？速溶咖啡中是否添加了很多对身体不好的添加剂？

其实速溶咖啡并没有那么可怕,速溶咖啡是从焙炒的咖啡豆中提取有效成分后,经过干燥而成的粉末,通常被制成三合一的咖啡饮品。之所以被人所诟病,主要是其中添加了了大量的白砂糖、植脂末和食用香精。糖的添加是引起肥胖的其中一个原因,还可能会引起高血压、糖尿病等疾病,而植脂末中含有氢化植物油,氢化植物油中的反式脂肪酸对于人体健康是不利的,所以我们经常会提到要避免过量摄入。

而从速溶咖啡的营养成分组成来看,以某款速溶咖啡的成分表来分析,一份15克的三合一速溶咖啡能量为291千焦（约70千卡）,蛋白质0.6克,脂肪2.4克,碳水化合物11.2克,钠68毫克。也就是说,每天喝上3杯速溶咖啡,摄入的能量就超过每天所需能量的十分之一了,无论是糖分还是热量都是不可忽视的。

除此之外,速溶咖啡也不可避免的涉及到咖啡因。咖啡中的咖啡因,会对人脑中枢神经起到一定的兴奋作用,给人一种缓解疲劳、提高注意力的感觉,所以我们经常会靠喝咖啡提神,但是过量饮用咖啡,可能会引起心悸、失眠、血压不稳定,特别是有些对咖啡因敏感的人,在喝了咖啡之后会出现心跳加速、恶心、头晕等不适,可以说咖啡是一种利弊共存的矛盾体。

对于经常喝咖啡的人来说,一定要注意控制摄入量,一般一天最好不要超过3杯（每杯约200毫升）,能选择现磨纯咖啡就少喝速溶咖啡,如果只能喝速溶咖啡就要注意它的能量和碳水化合物等,尽量选择能量较低、碳水化合物和脂肪含量较低的产品。

我是知食君,海龟奶爸,对食品有严格要求的资深媒体人,欢迎关注我,了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。

由网友 营养玮玮道来 提供的答案：

三合一速溶咖啡很好喝,能让人轻易接受,而且普通老百姓最开始接触的咖啡一般都是这种咖啡,味道独特但很是香浓、清甜,很快就能让人上瘾！

但它好喝的也是有原因的,即使不加牛奶也有着醇厚顺滑的口感,这是植脂末（又叫做奶精）的功劳；比苦涩寡淡的黑咖啡甜蜜可口多了,这是糖的功劳！

植脂末中含有大量饱和脂肪,与肥肉中的脂肪一样,热量高、味道香,但却是好身材的头号公敌,极易引发体重增长,因此,您如果每天都大量摄入添加了植脂末的速溶咖啡,会摄入更多的脂肪,所谓：一胖毁所有,不仅影响外貌指数,还会增加您罹患心血管疾病及多种癌症的风险！

而糖更是被称为近一百年毁了人类健康的头号敌人——肥胖、高血脂、高尿酸、皮肤老化、血管老化均与之有关！每天喝糖水的人们,内脏脂肪更容易超标,其健康危害比普通肥胖更大！

因此,不建议每天大量喝三合一速溶咖啡,偶尔一两次无妨,但养成习惯的话,这种危害就不容小觑了！

说说植脂末与反式脂肪酸~

植脂末是一项"了不起"的发明,让过去的穷苦人也能享受到类似于奶油的美味：在那时的西方国家,奶油昂贵而又稀少,是有钱人的专享品！一名聪明的化学家将植物油氢化后获得了类似奶油的产品,其成本极低且更易储存——不易腐败变质,于是大量使用到食品加工中。

但随着医学研究的不断进步,人们发现氢化植物油中的反式脂肪酸对心血管系统具有极为可怕的危害,是血脂升高、血栓高发的重要原因！因此,现在的食品加工业致力于不断降低氢化植物油中反式脂肪酸的含量,目前,很多食品虽然添加了氢化植物油（代可可脂巧克力、一些油炸食品、咖啡伴侣等）,但其反式脂肪酸酸标注为零（我国规定凡是脂肪含量低于0.3%即可标注零含量）。

但无论如何植物奶油制品、油炸食品、代可可脂巧克力制品、各种派等食品脂肪含量高,还可能含有有害的反式脂肪酸,少吃为妙啊！

希望我的回答对您有所帮助！祝好！

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由网友 营养师王思露 提供的答案：

咖啡,一种现代人群比较偏爱的一种饮品。咖啡而言,品种繁多,种类齐全,各种各样的咖啡琳琅满目。有这样一种咖啡倍受大家喜爱,它叫做"速溶咖啡",这种咖啡一般不建议大家经常饮用,相对而言对身体存在一定的威胁。为何如此？关于"速溶咖啡",有些事情需要各位了解。

速溶咖啡中的危害物质――"植脂末"：

大多速溶咖啡中含有最多的配料物质是植脂末,而不是您想的咖啡豆。植脂末这种物质比较特别,它的主要组成物质是葡萄糖浆、氢化植物油以及各种食品添加剂。 氢化植物油中含有较多的反式脂肪酸物质,经常摄入会升高我们身体当中的坏胆固醇含量,降低身体当中好脂肪酸的含量。大量摄入反式脂肪酸会增加患高血脂等心脑血管疾病的患病概率。

除了植脂末,还有较多的白砂糖物质：

速溶咖啡中存在较多的糖类物质,经常饮用会增加龋齿、肥胖、糖尿病、痛风等疾病的患病概率。

除此之外,速溶咖啡中还会含有各类添加剂物质,不建议您各位过多饮用。

咖啡,选择哪样更靠谱？

针对于市面上存在的各种各样的咖啡,建议您选择"纯咖啡"饮用,或者购买纯咖啡粉冲泡,或者购买咖啡豆现磨现喝；这种咖啡的饮用方式更加安全,其中所添加的各种物质更少一些。

当然,最建议您饮用的是"煮制咖啡",磨咖啡和烤咖啡中都容易存在少量的丙烯酰胺,虽不至于致癌,但也容易给身体增加健康威胁。

喝咖啡请您"限量"：

咖啡,虽然存在独特的口感和营养,但也不建议您多喝,否则会给身体增添负担。

建议健康成年人每日饮用咖啡因的量不超过250毫克,建议单日饮用咖啡不超过3杯。

喝咖啡不可过烫：

咖啡和其他食物一样,温度过高（过烫）容易增加食道方面疾病的发病风险；如果经常饮用65摄氏度以上的饮品,容易增加食道癌的发病几率。

喝咖啡可以,但不建议加糖：

糖类物质摄入较多,会增加很多疾病的发病风险。如果您觉得咖啡味道很纯,建议您可以适当加些纯牛奶。

喝咖啡请挑选靠谱时间：

很多人喜欢早晨饮用咖啡,这样会增加胃酸的分泌,增强胃内酸度,甚至会损伤胃粘膜。

很多人喜欢夜间饮用咖啡,但晚上喝咖啡更容易增加身体的代谢,损失B族维生素等物质。

建议大家可以在早餐后适量饮用咖啡；喝咖啡可以,但请注意胃部不要排空。

速溶咖啡,虽然是咖啡,但不建议您喝；靠谱饮用咖啡,别给您的健康找麻烦。

注：王思露原创回答内容,希望对您有所帮助；图片来源于网络,如有侵权请告知删除。

由网友 跑步的胖纸 提供的答案：

拿最普通的雀巢咖啡来说,配料上基本都是以下的东西:

现在很多咖啡都不用反式脂肪了,取而代之的是植物油。它的脂肪含量只有2.4克,离每天平均24克的脂肪摄入也还远的很。

咖啡因含量没有标注,但是一杯咖啡也不会咖啡因超标。

其他的添加剂。很多饮料中也都含有,甚至更多,就每天一包来说,不会造成什么危害。

如果是为了提神需要,一天喝一包是没有什么问题的。放心的喝就好。要知道,抛开剂量谈毒性,都是耍流氓。

由网友 心理营养师程伟华 提供的答案：

长期喝速溶咖啡对身体有哪些伤害？速溶咖啡分为咖啡饮料以及纯的黑咖啡,黑咖相对来说对于健康的影响小一些,但是一些咖啡饮料虽然含有咖啡的成分,但是基本上就是调制而成的饮料,如各种口味的速溶咖啡,无论对于提神醒脑,还是对于身体的健康,没有什么特别的作用和好处,但是却对健康产生一定的影响。既然是咖啡饮料,那么也就意味其中添加了很多的糖,能量会更高,那么就会增加总能量的摄入,增加身体脂肪的堆积,从而影响身体的健康。

对于速溶咖啡饮料来说,其中富含的并不仅仅是糖,还有一些饱和脂肪,甚至还会有一些反式脂肪,对于心血管时有一定的不利的影响的。另外咖啡饮料因为要保证一定的口感,势必还会增加一些食品的添加剂,长期食用食品添加剂,还会扰乱肠道的菌群,影响肠道的健康。

其实无论从哪个角度来说,都不建议喝速溶的咖啡,不仅如此,即便是咖啡厅现磨的咖啡如果不是纯咖啡,而是调制过后的饮品,如拿铁／卡布奇诺／摩卡等等,这些都是咖啡饮料,糖分也都非常的高,经常喝,也会增加总能练的摄入,增加肥胖的风险,如果饮用咖啡最好饮用纯咖啡,美式或者意式浓缩等,如果有冠心病的人建议一定要滤纸过滤的咖啡,避免其中的萜烯酯增加冠心病发病的风险。

由网友 王桂真营养师 提供的答案：

以前的时候,喝咖啡是一种身份的象征,也特别有小资情调,而如今咖啡已经被大众所接受。朋友相聚或者自己在家的时候,来上一杯咖啡也是不错的选择。而速溶咖啡也是更多人的选择,毕竟方便而快捷,只不过长期喝速溶咖啡,对于身体健康来说是否有害？

咖啡对于人体的健康是否有害众说纷纭,其实总体上来说健康大于危害。比如常见的说法咖啡致癌,虽然咖啡中含有丙烯酰胺,但并不代表喝咖啡会引起癌症。咖啡中含有的咖啡因在进入人体会后,随着血液进入大脑,阻止大脑接受抑制神经的腺苷酸,促进肾上腺素和多巴胺的产生从而提神醒脑,提高记忆能力；同时咖啡因还能够加速您身体的新陈代谢,促进胃肠道消化功能,减少粪便在肠道内停留的时间,排出毒素,从而起到美容养颜的作用。

相对于现磨咖啡,速溶咖啡易于携带而更受欢迎,毕竟不是所有人都会有时间自己做现磨咖啡。速溶咖啡在口感上也比现磨咖啡更高一筹。现煮咖啡大多都明显的苦味,而速溶咖啡则味道更香甜。但是速溶咖啡在生产过程中,为了满足人们的口感需求,往往会加入大量的糖以及植脂末,当糖进入到人体以后,一部过多的糖就会转化成脂肪储存到体内,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症等。

如果您对这个问题有好的建议,欢迎您在下方留言评论

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由网友 经历成长静待花开 提供的答案：

经常喝速溶咖啡对身体是有害的。速溶咖啡并不是传统意义上的咖啡,这类咖啡是工业化的合成品,在一些特定环境下,是不错的咖啡替代品。

传统意义上的咖啡从咖啡豆的研磨、煮制、过滤,以及到器具的选用和不同的调配技艺,都是非常讲究的。而速溶咖啡在合成的过程中让咖啡原有的营养和保健成分受到了破坏,从而消失。

速溶咖啡在饮用的时候,虽然还有咖啡的味道,但是已经失去了咖啡的营养和保健功效,另外,咖啡中的防腐剂、色素、甜味剂等添加剂在人体内无法消化吸收并不断沉积,会对人体造成危害,还会加速人体细胞的衰老。

咖啡中含有比较多的咖啡因,能够刺激胃酸分泌,增加胃酸浓度。早上空腹喝咖啡不仅会损伤胃黏膜,引起胃痛、烧心甚至恶心,还可能会导致心跳加速、胸闷、心悸等。

速溶咖啡中含有非常多的糖,这种糖摄入过多不仅会导致肥胖,对一些疾病还有诱发作用。

此外,咖啡虽然有提神效果,但是长期饮用,会加速B族维生素消耗,而B族维生素缺乏的人更容易感到疲劳。

由网友 潮汐妈妈 提供的答案：

其实呢,速溶咖啡是没有想象中那么大的害处。速溶咖啡可以不含有氢化植物油,也可以即使有是反式脂肪依旧为零,也可以没有可怕的添加剂,或者也只是添加了少量阿斯巴甜和香精这种常见的添加剂,咖啡因含量更是不算高。它的主要弊端就是在于一部分的饱和脂肪以及添加糖,如果你很喜欢它,每天1-2杯不会对健康构成直接的风险的。

而对于含有阿斯巴甜的咖啡,建议减少饮用次数。阿斯巴甜是人造甜味剂,没有足够证据显示阿斯巴甜会对人体有具体的什么危害,但是如果每天都喝咖啡的话,还是建议别喝含这类人造甜味剂的饮料。

如果你经常喝咖啡的话,建议你把速溶咖啡换成速溶咖啡粉,加自己用牛奶冲泡,不加糖。如此一来就避免了以上的弊端又可以安心享用咖啡了。甚至如果你经常没有液体牛奶在身边,哪怕直接用奶粉和速溶咖啡粉（不是这种几合一的）混合,然后冲热水也会是一杯很好的咖啡,虽然口味可能打折扣,但是也会避免摄入过多糖和脂肪,还有少量添加剂的烦恼哦！

由网友 吾评武愿 提供的答案：

如果按军事手咖学的观点来分析,经常喝速溶咖啡的害处就是费桶装纯净水。对于咖啡,是我退役之后接触到的,我有个在原总参上班的同学,他退役之后开过咖啡店,给我免费提供了一套手咖工具和很多美丽的咖啡豆,他告诉我得喝手咖,才是喝咖啡,喝速溶咖啡很Low,很没品,我就信了。基本上,他说啥我都信,我不信的他也不和我说。

然后,我喝了一两年的手咖,的确不错,不加奶不加糖,就喝那个苦味,随便品味回甘和回酸,都挺有意思的。但是,喝手咖太麻烦了,又得磨小磨,又得控制冲水的温度,又得挂耳、滤杯的,严重耽误我的写稿子时间。而且,我死活练不会拉花,喝着就没劲了,每天拉花全是搓败感,人生的快乐没有了,所以我就不喝手咖了。

如果超市搞活动有折扣的5毛钱一袋的速溶咖啡,我一般都买上几百袋,放家慢慢喝。速溶咖啡就是方便,水都不用烧开,大约60度就能冲了,冲完就饮,也不用讲究什么了。我一天能喝七八袋速溶咖啡,根本没有提神的作用,还是看NBA金州勇士队之外的比赛就能睡着了,而且睡得特别沉,网络直播都结束了,浏览器都死了,我还睡呢。我喝速溶咖啡就是提提味,比喝白开水多点苦味,比天天喝大红袍（真的）省点钱。我为啥喜欢勇士队呢,因为我出生在金厂峪金矿,那里有我的童年,我经常见到金子,一年几吨地上交国家,这是我家人的工作,我的生命里离不开金。

长期喝速溶咖啡的话,就费桶装水了,18块一桶,我三四天就喝完了,一个月100多水钱,觉得有点不值。其他的害处我想不出来,污染环境？好像没有。消磨意志？我本来就没啥大意志。加速死亡？我也不怕死呀。弄脏杯子？我每次都刷呀。想来想去,也没有啥害处。为什么非要给别人找害处呢？难道这个世界就你自己是益处,别人都是害处吗？