由网友 日日悦读 提供的答案:
坐月子是中国特有的习俗,产妇分娩后体力消耗大、身体虚弱,需要一个月左右的时间来休息恢复,这种观点是有一定的科学依据的。从医学角度讲,产妇生殖器官或身体完全恢复到孕前状态,一般需要6~8周,西医则把这段时间称为产褥期。
月子期间的滋补非常重要,只有吃好了,虚弱的身体才能更快、更好地恢复。对于如何吃,家里的老人经验丰富,纷纷献上妙方。不过,由于传统观念存在一些误区,因此新妈妈不能一味地听从家人的安排,月子期间的饮食也要与时俱进,总的来说需要遵循以下原则。
1.分段进补
大热大补是月子饮食中比较常见的一种现象,但实际上产后新妈妈的身体还处于虚弱的阶段。中医认为,虚不受补,过于虚弱的身体,滋补过量,不仅无法吸收,甚至造成负担。另一方面,分娩产生的大量恶露还没有排出体外。因此,进补需要考虑身体状况,按照新妈妈身体恢复的四个阶段分段实施,每个阶段都有各自的调理重点是最为适宜的。
2.进食有序
新妈妈进食时也应注意摄取食物的先后顺序,比如先吃平性、温性的热食,再吃一些凉性的蔬菜,饭后半小时再吃水果。这种吃法既不伤胃,也能吸收到蔬菜、水果的精华。如果空腹就吃凉性或纤维较粗、难消化的蔬果,寒气入侵体内,就会引起消化不良,出现打嗝、吐酸水、胃痛胀气、排软便或拉肚子等症状。
3.均衡多样
月子饮食一定要保证营养均衡。不过,由于不同的食物所含营养成分的种类和数量都不同,因此,要满足人体多方面的营养,就要避免偏食,注意荤素搭配,做到食物多样。月子期间一般以摄入鸡、鱼、蛋、肉为主,但不要过量、过多地摄入荤食,否则不利于肠胃蠕动,会影响消化,降低食欲。配上一些素食是最好的。素食含有大量纤维素,能促进肠胃蠕动,防止便秘。另外,主食也要粗细搭配,如粗粮与精米、精面搭配食用。
4.干稀搭配
月子里的饮食,汤汤水水比较多,食物中的汤汁营养丰富,而且比较容易下咽。除了喝汤外,新妈妈还可以饮用果汁、牛奶等饮品,这比单纯饮水要好,因为饮水过多会冲淡胃液,降低食欲。总的来说,月子里要多喝营养丰富的下奶汤和其他营养饮料,再配合主食,尽量做到每餐饮食干稀搭配。
5.适量适当
产后过量滋补,会让新妈妈的体重迅速增加,对于身体恢复没有任何益处。如果新妈妈准备母乳喂养,需要较多的奶水,食量就可以比孕期稍微增加一些,最多增加1/5的量;如果奶量正好够宝宝吃,食量则与孕期等量即可;如果没有奶水或是不准备母乳喂养,食量与孕期差不多就可以了。
6.合理烹调
月子里的膳食讲究清淡,这就要注意烹饪方法,比如少用煎、炸等不健康的烹调方式。北方地区烹调时喜欢用各式各样的调料,其实,新妈妈饮食应避免加太多的调料,用少许葱、姜即可,盐也不可太多。口味清淡有利于今后宝宝断奶。另外,做法上也要多一些花样,多做高营养的汤水,饭菜要做得细软,这样才有利于新妈妈消化和吸收。
由网友 享育 提供的答案:
月子期间,不同时间段的饮食结构是不同的,应该烹调与之相对应的月子餐,下面是月子餐的一些做法参考。
1. 产后第一周:排泄期
产后第一周,新妈妈们需要排除腹内的恶露、废气废水等。所以重点是调理肠胃,促进排出,补充体力。
本阶段食材要拒绝油腻,口味清淡,可多吃肝脏类食材(猪肝、鸡肝、羊肝等)和排骨、鱼汤、猪心等易消化饮食。饭菜做的细软一点,调味注意清淡,避免过多调料。
但是要注意,在产后24小时,顺产的妈妈宜吃小米粥、煮烂的菜肉面、鸡蛋羹等温软易消化的食物,然后再正常饮食。剖宫产的妈妈24小时内宜吃米汤以利于通气,忌喝牛奶、豆浆等胀气食物。
2. 产后第二周:收缩期
产后第二周,主要是收缩子宫和盆腔,也是调节脾胃功能,减轻腰背痛的关键时期。
本阶段可多食腰类食材,如猪腰、羊腰、鸡肾等,强腰固肾;也可多吃补血食物,如菠菜、红枣、枸杞、动物内脏等都是良好的补血食物。可烹调如黑木耳腰花汤、大枣猪蹄花生汤等菜品。
3. 产后第三周:恢复期
产后第三周,由于新妈妈大量哺乳,此时是滋养进补的好时机,同时也是催乳的好时机。
本阶段可多补充些汤料,如木瓜鲫鱼汤、黄豆猪手汤、排骨汤、鸡汤等都是公认很有效的催乳汤。同时,新妈妈还应养成每日喝牛奶的好习惯,多吃蔬菜、水果,保持营养均衡。
4. 产后第四周:巩固期
产后第四周,此时主要是巩固前三个阶段的调理效果,使气血充足,改善体质。
本阶段可主要补充纤维素以巩固前面累积的营养,所以此时应适当调整以蔬菜类为主食,补充纤维素,调节胃肠道,为日后的塑身打下基础。
我是享育,专业医生团队为您解答育儿问题。
由网友 家有逍逍子 提供的答案:
说到月子餐,必须要有台湾月子餐的一席之地
台湾广和月子餐受到很多明星的青睐,很多月子中心也参照广和月子餐制定了属于自己的月子餐,有身边的朋友尝试过,她跟我反应说:台湾月子餐三餐三点,汤水特别多,以为自己会胖好斤,但是并没有胖,而且走出去很多人说她气色比之前好了很多
所以今天跟大家介绍一下台湾广和月子餐~
月子餐的来源
中国从汉代就有坐月子的习惯,现代的月子餐概念是台湾过来的
台湾的庄淑旂博士,被誉为"防癌之母"、"健康之神";并曾担任日本皇太后美智子的专任健康管理顾问,结合中西医,得出这套坐月子的理论。1951年成为台湾第一位女中医师,1953年赴日本,1961年取得日本庆应大学医学博士学位,全心投入防癌抗癌与女性医学的精深研究。从此有了月子餐的概念
月子餐的三大要素
产前凉补,产后热补,但要温和的热补,所以坐月子温和热补的三大要素就是:
1. 低温烘焙的黑麻油
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注意是黑芝麻油。黑芝麻药用价值更高,富含不饱和脂肪酸,具有养血润肠的效果,可以促进食欲,预防便秘
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要低温烘焙。炒过的芝麻火候不好控制,容易炒焦,导致不饱和脂肪酸变性,营养成分损失的较多,而低温烘焙可以很好的保存黑芝麻的营养
2. 连皮爆透的老姜
老姜一定要连皮食用,姜皮可以利尿消肿,姜的纤维含量丰富,可以预防便秘,老姜也可帮助发汉,驱除寒气
做法:老姜用黑芝麻油爆透至四周起皱,爆透老姜的皮会分泌一种碳素,对人体油温和热补的作用,注意不可以爆焦,容易造成上火、咳嗽等症状
3. 米酒或月子水
米酒作为所有餐点和饮料的汤头,也就是所有月子餐里需要用到水的地方都要用米酒或月子水
米酒能行气活血、通经活络、增进血液循环、加快新陈代谢,帮助产妇把怀孕中积存的废水、废物从体内排出,从而很好的修补内脏,预防内脏下垂
月子水就是用米酒经过高温蒸发,将其酒精蒸发掉剩下的米酒液
月子水做法:将三瓶米酒慢火煮6~8小时,成一瓶米酒,使酒精完全挥发,且月子水是小分子水,容易吸收(网上有售)
坐月子三阶段
阶段性进补,严禁产后立刻大吃大喝!
因为产后两周身体内脏尚未收缩完全,胃肠功能尚未恢复,此时若吃下养分太高、太难消化的食物,身体是无法完全吸收的,反而会造成虚不受补的现象
根据产后身体的状况,将月子分为三个阶段
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代谢排毒期(第一周)
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内脏收缩期(第二周)
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滋养进补期(第三周—满月)
第一阶段:代谢排毒期(第一周)
调理目的
此阶段内脏移位,子宫缩小,胃肠支撑力下降,饮食易平补,重点在促进新陈代谢,调整胃肠功能,减少体内水分囤积,促进子宫收缩,尽快排出恶露,恢复子宫正常功能
食物选择
食物需要选用易消化、不油腻,同时避开高纤食物
建议膳食
生化汤:每顿正餐前一碗
麻油猪肝:每日两碗
鱼类:每日一碗(如前期涨奶厉害,可以把鱼汤换成排骨汤或者素炖品)
红豆汤:每日两碗
养肝汤:每日一碗
桂圆糯米粥:每日两碗
生化汤、养肝汤和猪肝必须每日都有,其他可以根据口味变换一下花样
第二阶段:内脏收缩期(第二周)
调理目的
收缩内脏、盆腔和子宫,强化筋骨,润肠通便,预防和改善产后腰酸背痛的现象,促进产后乳汁的分泌
食物选择
此阶段可以开始变换花样补充鱼汤、清淡的肉汤保证乳汁的分泌,开始添加蔬菜,以红色系蔬菜为主,如红苋菜、胡萝卜、雪里蕻等等,尽量避开寒凉蔬菜,如卷心菜、白萝卜、茭白等(蔬菜属性可以百度)
建议膳食
生化汤:每顿正餐前一碗
麻油腰花:每日两碗
鱼类:每日一碗
红豆汤:每日两碗
养肝汤:每日一碗
桂圆糯米粥:每日一碗
油饭:每日一碗
薏仁饭:每日两碗
红菜:每日两碗
与第一阶段的区别:猪肝换成猪腰,且增加了蔬菜
第三阶段:滋养进补期(第三周—满月)
调理目的
经过前两个的调整,内脏功能有所恢复,这个阶段就可进入产后大补期,主要是调养体力、预防老化、恢复身体机能
虽是大补期,但也不建议随意放肆吃喝,否则不仅容易成为产后大胃王,还容易成为易胖体质而无法复原
建议膳食
麻油鸡:每日两碗
鱼类:每日一碗
红豆汤:每日一碗
桂圆糯米粥:每日一碗
油饭:每日一碗
杂粮饭:每日两碗
麻油蔬菜:每日两碗
清炖花生猪脚:每日一碗
水果:(水蜜桃、木瓜、荔枝等)每日两碗
与二阶段的区别:去掉了生化汤和养肝汤,猪腰变成了鸡,且滋补食材较多,额外增加了水果(水果宜选用不酸的、水分少、属性偏温热的水果)
DIY食谱参考
表中内容大家可根据自己的情况进行调整,不是一定的
其他注意事项
1. 台湾月子餐主张整个月子不喝一滴水,水、饮料尤其是冷饮会影响新陈代谢,喝水就会成为大肚子女人,所以用到水的地方均用的是月子水
由于产后身体的细胞呈现松弛状态,喝过多水水,质量重的水分子就会进入体内,水分子扩散,破坏细胞收缩的本能而造成水桶肚,并宜造成内脏下垂的体型
这个理论也受到很多人的抨击,但是人体的奥秘还有待我们开发,所以我也无法评论这个理论是否正确,在这里只告诉大家台湾月子餐是有这个理论的
2. 以上内容大家可以根据情况进行调整,但是大原则不变,即:第一、二阶段不要大量进补
做法
生化汤
因篇幅有限,若想获得其他台湾月子餐菜谱、功效及做法,请私聊我
欢迎大家评论、转发、点赞~
由网友 美食坐家 提供的答案:
题主问:月子餐怎么做?美食坐家明确告诉您,月子餐的食谱关键要"虚不受补",也就是说,当生完宝宝的时候身体很虚,先不能大补的,不要以为多吃燕窝、人参、海参之类的就能补充营养了!
刚刚生完孩子的产妇吃东西一定要考虑到营养的均衡与全面,这里美食坐家有几条建议给刚生完孩子的妈妈们:1.刚生完孩子的头3天,月子餐不能吃油腻的食物,一定要清淡,因为这时乳腺管还没打开,一旦吃了大补的食物,奶水有可能会堵在乳房中出不来,加上此时宝宝吃得又少,吸吮力也小,妈妈们就要遭罪了,奶涨,又不通,会很疼的。2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜,如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。3.所有热性的食物如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等,都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去,否则恶露会一直不干净的。4.红肉(猪、牛、羊)白肉(鸡、鸭、虾)要交替吃,红肉补铁,白肉主要是补蛋白质,鸡蛋一天最多吃2个,自己规划月子餐的时候也要注意这点。5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉,汤里营养最多25%,其余都在肉里。下面给出月子餐30天食谱供妈妈们参考。
第一周
汤:姜红茶汤(姜、红枣、枸杞煮水喝)、红小豆汤、丝瓜蛋汤、香菇红枣汤等。
粥:猪肝粥、紫米红枣粥、山药红豆粥、蔬菜粥等。
第二周
汤:猪脚黄豆汤、鲫鱼黄芪生姜汤、鲈鱼汤(可补伤口,剖宫产可食用)、薏米莲子鲫鱼汤、萝卜羊肉汤、红菇乌鱼汤(润脾补肾)、泥鳅豆腐汤(催乳)等。
粥:各种米粥(小米、大米、薏米、紫米)、当归乌鸡粥、桃仁红枣粥、木瓜粥、菠萝粥(安神)等。
第三、四周
汤:乌鸡当归党参汤、香菇鸽子汤、红枣牛肉汤、冰糖燕窝汤等。
粥:各种米粥、时令蔬菜粥、芝麻牛骨粥等。
由网友 子澜zilan 提供的答案:
产后女性坐月子是恢复身体非常重要的时期。月子期间的饮食和休息是最重要的。月子餐是否吃好,又关系到整个月子期身体恢复情况。
月子餐非常重要。但很多产后妈妈不知道月子餐该怎么做,怎么吃。我坐月子的时候,月嫂留给我她给我做的月子餐食谱,在这里跟大家分享一下。
产后第一周,以代谢排毒为主的调理餐。
每天三顿正餐,三顿加餐。
早餐:红枣小米粥、桂圆糯米粥、黑芝麻小米粥、牛奶鸡蛋饼、鸡蛋羹、全麦面包、鸡蛋蔬菜饼,这几种搭配食用。
午餐:猪肝菠菜汤、麻油猪肝、香菇油菜、木耳炒鸡蛋、丝瓜汤,配合适量面食和粥类。
晚餐:青菜如香菇、油菜、胡萝卜、莴苣等,结合粥类和面食。
加餐:红豆汤、疙瘩汤、牛奶、藕粉、黑芝麻糊、青菜面片汤,醪糟汤圆。上午和下午搭配食用。
产后第二周,以收缩内脏、强腰固肾为主。
早餐:薏仁红豆粥、桂圆糯米粥、五谷粥、黑芝麻桂圆粥、八宝粥、小米粥等,煎馒头片、全面面包、胡萝卜蔬菜饼、牛奶鸡蛋饼、小花卷小馒头、鸡蛋糕等。
午餐:麻油腰花、黑木耳腰花、山药、枸杞炒腰花。麻油公鸡汤、银耳莲子枸杞粥、猪心炖莲子木耳、木耳炒肉、香菇油菜、菠菜炒鸡蛋、莴苣胡萝卜、西兰花等。
晚餐:粥类加面食加炒青菜,跟中午搭配食用。
加餐:牛奶、醪糟汤、木瓜牛奶、豆浆、红豆汤、水果如苹果、香蕉、葡萄等都要热一下吃。
产后第三周,以滋养渐补为主。
早餐:豆浆、鸡蛋、小米粥、全面面包、八宝粥、鸡蛋饼、桂圆糯米、蔬菜汤等都可以。
午餐:麻油公鸡汤、排骨炖山药、猪心木耳、香菇炒肉、麻油乌鸡汤、板栗炖鸡,主食类可以吃黑米饭、五谷饭、紫米饭、薏仁米饭等。
晚餐:青菜炒肉,如西兰花、莴苣、山药木耳等,肉汤类:鲫鱼汤、虾仁、木须肉等。主食同午餐。
加餐:红豆汤、醪糟汤、牛奶、藕粉、黑芝麻糊、水果等。
产后第四周,以滋养调理,改善体质为主。
这时候基本可以大补了。可以多吃一些有营养的食物。
如:海参、猪蹄、阿胶、燕窝、冬虫夏草等。
早餐:除上述的粥类、蔬菜饼等,还可以加海参、虾。
午餐:排骨、猪蹄、乌鸡、公鸡、豆腐、虾、鱼,都可以增加。
晚餐:海带、鲈鱼、鲫鱼当归汤、青菜加主食。
加餐跟产后第三周类似。
月子餐一定要吃好,遵循这个原则,产后第三周开始补,根据自己的体质,如果母乳量少,可以多吃丝瓜等通乳食物,也可以多吃鲫鱼汤、猪蹄等下奶食物。
如果条件允许,燕窝、海参、冬虫夏草等营养丰富的食物可以在产后第四周食用。对身体调理有帮助。
我第一次坐月子的时候,月嫂要求买这些大补的东西,家人都给买了,那时候我的食欲也很好,基本上月嫂做的我都会吃完。
月子里奶水很好,出月子还瘦了4斤,身体休息的也不错。我觉得跟月子餐有很大关系。
生老二的时候,月嫂没找好,做了不到20天就不做了,后来是家人给协助做的饭,营养各方面搭配的没有原来好,也有休息不好等原因,我觉得第二个月子没坐好。
月子期是女人改善体质的很好时期,一定要重视。其他时候可以多辛苦一点,吃的差一些。月子期间,一定要让自己吃好月子餐,休息好,这非常重要。
我是两个孩子的妈妈,分享科学接地气的孕产育儿干货,觉得我的分享对你有用,欢迎关注我,有问题可以私信我,一定知无不言。
由网友 Miss萱萱 提供的答案:
一个时尚美妆博主回答这个问题是不是有点惊讶!
哈哈,因为家里有人坐月子,自己的妹妹现在就在坐月子,还专门买了月子餐的书来学习,今天给大家来分享分享其中的经验
第一周
口味清淡,营养全面,不要油腻的汤类不宜大补
以清淡开胃为主,排恶露为主!
不要立刻催奶。主食馒头面条米饭!
小米粥,山药粥,红薯粥等!
第二周
子宫口慢慢关闭肠胃开始适应,各个功能也恢复了!
适当吃一些补气血的东西!不要单一的精米,搭配粗粮杂粮,玉米,小米,燕麦都可以!
补充维生素蛋白质!吃点水果,注意性寒热性水果少吃!少吃腌制食品!
红豆制品,猪蹄,奶制品都可以加餐!
鲜鸡汤,用公鸡炖汤。少吃猪肉🐷
牛肉冬瓜汤,西红柿鸡蛋羹
第三周
吃点高蛋白食物,第三周注意提高乳汁质量
蛋奶瘦肉都不错!菌类促进食欲
少盐少油
乌鸡,虾,鲫鱼,牛肉🐮这一周可以注意多吃搭配!
鲫鱼汤,乳鸽红枣汤
产后第四周 伤口基本愈合 加强补充营养
可以按高维生素,低脂肪,易消化的饮食原则循序渐进地补了 可以食用一些高热量食物 但不要暴饮暴食
宜吃鳝鱼 豆腐 玉米
OK啦,简单的分享一些经验和书上的知识,希望能帮到大家,具体问题根据个人身体素质来应对!
由网友 萌妈爱学习 提供的答案:
十月怀胎终于卸货了,这身子亏得要命,拿鸡来,拿猪蹄来,拿排骨来,拿鱼来,人参、燕窝各来一盆,本宫可要好好补一补。
且慢,这么补可不行,饭是一口口吃的,营养是一点点补上来的,一股脑的补这么多,虚弱的小身板怎么承受的了?咱慢慢来。
再说,坐月子就是要把生产时遗留的问题解决掉,让身子骨更快更好的恢复,还得想着怎么有利于吃奶的宝宝,所以,这月子餐要根据产后不同阶段和需要来制定。
第一周重点在于排露、补充体力。
此周子宫强力收缩,会有大量恶露排出,而且身体的浮肿尚未消失,肠胃消化能力还比较弱,以清淡为主,尤其是产后前三天,不宜过于油腻。适当吃些有助于排露、增强体力的食物。
推荐食谱:
麻油猪肝
1.猪肝切片后,用开水汆一下,去腥除血。
2.大火倒入芝麻油,把切好的带皮老姜放入,变成金黄色后,再放入猪肝,炒至变色。
3.加入水煮熟,出锅前加盐即可。
功效:助子宫收缩,顺利排出恶露,特别适合气血虚弱,缺铁性贫血的宝妈。
红豆汤
与煮绿豆汤一样,煮熟后加入红糖即可。
功效:消热毒,散恶血,通气,健脾胃。
第二周重点在于收缩内脏、养腰固肾。
本周体力和肠胃功能已逐渐恢复,恶露也已接近尾声或完毕,多吃些健脾胃食物,有助于营养吸收、收缩内脏及子宫,缓解腰酸背痛的症状。
推荐食谱:
杏鲍菇腰花
1.猪腰洗净,去除里面的白线,切成花刀,用开水汆烫,去腥除血。
2.杏鲍菇切片,过开水抄一下。
3.热锅里倒入油,把带皮老姜煸成金黄色,放入腰花快炒。
4.倒入水和杏鲍菇煮熟,随后加盐食用。
功效:促进骨盆腔收缩,对预防腰酸背痛,消除胀气有很好的作用。
第三周重点在于养乳、补中益气。
经过前两周的调养,各功能都开始进入恢复阶段,奶水的质量也趋于稳定。这周要多吃些补中益气且养乳的食物。
推荐食谱:
木瓜排骨汤
1.木瓜切块,排骨用开水汆烫,去血沫。
2.热锅倒入油,将带皮老姜煸成金黄色,倒入排骨和水炖。
3.排骨接近熟烂时,倒入木瓜,继续将木瓜炖熟,随后加盐食用。
功效:发奶、催奶、补钙、促进消化吸收。
红枣鱼汤
1.鲶鱼切块,用油煎至焦黄。
2.热油将带皮老姜煸至焦黄,加入鱼块和红枣,倒入水煮熟。
3.鱼块煮熟后放入枸杞继续煮5分钟,随后加盐食用。
功效:发奶、滋补肝肾、补中益气、开胃利尿。
第四周重点在于养乳、增强气血。
眼看月子接近尾声,那也别松懈,月子后,更漫长的养育之路才刚开始。养乳仍是重点,补气血的食物要开始端上餐桌,不然怎么有精力照顾宝宝。
推荐食谱:
黑豆丽身鸡
1.鸡洗净切块,黑豆煮熟备用。
2.热油将带皮老姜煸至金黄色,改大火,放入鸡块快速煸炒。
3.倒入水,将鸡块煮熟,再倒入黑豆,待鸡块煮到熟烂后,加入盐食用。
功效:对产后气血不足、乳汁缺乏、脾虚有很好的食疗作用。
由网友 玉米妈心理育儿 提供的答案:
月子餐怎么做?
月子期间的饮食最好配合生理机能,采用阶段性食补为宜。
第一阶段:产后第一周
产后第一周是新妈妈排恶露的黄金时期,产前的水肿以及身体多余的水分也会在此时排出。因此第一周暂时不要吃得太多,以免恶露排不干净。
中医建议产后新妈妈应多吃以下食物,有利于补血和催乳。鸡蛋、豆腐皮、赤豆、黑米、红枣、山药、胡萝卜 、香菇 、番茄 、猪蹄、黄豆 、鲫鱼等。
推荐食谱:红曲粳米粥、小米鸡蛋红糖粥 、藕节黄芪猪肉汤、黑芝麻糯米粥、鳝丝打卤面、鸡蛋大枣汤、田七炖鸡、姜楂茶、栗子黄焖鸡、
第二阶段:产后第二周
第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周相比不那么鲜红。另外产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓的吃什么补什么,因此建议可以食用麻油腰花,减轻腰酸背痛的不适。
推荐食谱:肉末蒸蛋、山楂洛神粥、素炒藕片、猕猴桃红枣饮、西红柿烧豆腐、菠萝鸡片、蔬菜豆皮卷、挂面汤卧蛋、清蒸鳜鱼、白玉黄花菜、紫米粥炒豆皮,海带焖饭。
第三阶段:产后第15-30天
恶露此时已经排净,该是补气血的时候,也是进补的时机。
推荐食谱:三丝银耳、鲤鱼粥、猪骨煲通草、清蒸肘子、葱烧鲫鱼、鲜菇炒豌豆、金针炖猪蹄、鲫鱼豆腐汤、清炖猪肚汤、豌豆粥、黄酒蒸虾、木瓜烧带鱼、豆腐香菇炖猪蹄、黄花菜瘦肉汤、红薯粥。
由网友 丁芳39 提供的答案:
其实,坐月子遵照老祖宗传下的佳话,对身体恢复是有好处的。
坐月子应该尽量卧床休息,不吃硬饭硬菜,不吃生冷,不吃作料(姜、蒜、葱、辣等),不吹风,不受凉,不穿硬板鞋等。
如果"月子"做不好,人到了一定年龄后,会出现腰酸背胀,以及头痛、脚痛、腿痛等症状,用药治是治不好的,这就是"后遗症"。
饮食如下:
早餐:鸡蛋冲开水喝(2个),或者吃荷包蛋,另外吃点面条,稀饭等。
中餐:喝汤----鸡汤、鲫鱼汤、猪蹄汤(一星期开始吃)、猪肚等。另外少吃点米饭(软)。
晚餐:鸡蛋冲开水喝(2个),喝汤(同中餐),米饭(软)。
食菜:蛋皮、鱼、肉、鸡、豆腐等,少吃青菜(因为有说吃了容易腹泻)。
坐月子,不挑食最好,吃了就卧床休息。一个月到了,脸色红润,身体已恢复的差不多了。气质不错,也没发胖(以我本人来说)。
由网友 奔跑的小蜗牛yy 提供的答案:
坐月子可谓是女人的第二次重生,饮食的搭配是关键之一!
我本身有点贫血,产后奶水也不多,有时候只能用奶粉给宝宝充饥,孩子还小,任何一
位麻麻都知道喝奶粉肯定没有母乳好,有时候陷入自责…
后来跟我老公商量请个月嫂,帮忙一段时间。果然还是专业的人有经验,现在感觉这钱
没白花!!!
月嫂告知小Tips:建议麻麻们在产后建议食物以清淡、易消化的营养丰富者为主,最好
是流质或半流质的食物
现在把食谱,分享给麻麻们~
①鸡蛋枣汤(产后补血)
【食材】:鸡蛋2个 红枣10个 红糖适量
【做法】:1.鸡蛋、红枣用水洗干净,备用
2.锅内放水煮开后,打入鸡蛋卧煮
3. 水再开的时候下红枣及红糖,文火煮20分钟即可
里面加了很多红枣和红豆,这款最适合产后气血不足,腰疼犯累的麻麻喝了
②菠菜猪肝粥(温肾暖脾)
【食材】:猪肝(猪心)30g,莲子3颗,菠菜少许,淮山药30g,月乃汤200ml
【做法】:1.将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时
2.将山药、菠菜和猪肝(猪心)洗干净,切小即可
3. 最后将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟左右
这款粥可以温肾暖脾、促进新陈代谢、减少疲劳感。剖腹产的麻麻们建议前3天食用,还能防止伤口发炎
③豌豆蛋白粉(产后下奶)
【食材】:牛奶、豌豆蛋白粉、葡萄干
【做法】:一杯开水倒好后,放入牛奶、葡萄干和2勺豌豆蛋白粉,搅拌一会即可
月嫂说这个蛋白粉要多吃,因为奶水最主要的成分是蛋白质,而且能够促进产后恢复,我当时每天喝两次,过不了几天就出奶了,宝宝吃的好,哭闹也少了
④芝麻粥(产后通便)
【食材】:白黑芝麻35克,粳米100克,红豆20克,黑豆20克
【做法】:1.将白芝麻、粳米、红豆和黑豆淘洗干净,放入电饭煲,倒入黑白熟芝麻,可放核桃仁到锅中,加两碗水
2.开启煮粥功能,然后闷一晚,第二天起来加一块红糖,闷5分钟即可
芝麻粥比较滋补,适合修复创口。我每周大概吃1-2次,芝麻粥补气血,还能促肠蠕动,加快排便,非常营养,也有一定生发功效。
推荐的一些不一定适合每一位麻麻,有一定条件的也可以去月子中心,那边一条龙服务。如果同意我的想法,看完以上做法上有不清楚的,欢迎在下面评论~
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