由网友 健康即尊严 提供的答案：
高血压调理之
饮食建议
1.减少钠盐摄入,控制在6克以内,尽量在5克以内；
2.注意补充钾和钙；
3.多吃蔬菜和水果；
4.限制饮酒；
5.减少膳食脂肪,高蛋白摄入；
6.饮食可概括为一、二、三、四、五：
一是指每日1袋奶；
二是指每日250克左右碳水化合物,相当于主食300-500克；
三指每日3份高蛋白食品（每公斤体重蛋白质1-1.2克）；
四是指有粗有细、不甜不咸、三四五顿；五是指每日进食500克蔬菜、200克水果；
7.多补充膳食纤维,每天不少于25克,食用油宜选用植物油。
由网友 张之瀛大夫 提供的答案：
高血压患者怎么吃？这种问题一提出来,说句实在的,问题问的太大了,实在是不好回答。既然不可能面面俱到,那咱们就说其中的几个点,把其中的关键几个点给大家讲清楚,可能手机那面高血压的你收获更大。
按照大家以往的认识,大家都知道盐吃多了血压会高。而且这种因为盐吃得多导致的血压升高,在咱们中国特别多。一方面是因为咱们盐吃的是真多；另外一方面是因为咱们东亚人种吃盐后容易血压升高,医学上称之为"盐敏感性高血压"。其实,在高盐饮食的背后,还有一个饮食习惯,推升着咱们中国人的血压,那就是低钾饮食。比如说我们吃的食物很多时加工类食物,新鲜蔬菜水果摄入少,这就导致了钾的摄入减少。在低钾饮食这一点上,应该说很多人平时没有注意,所以导致了这么多高血压的发生。
人类社会曾经对于类似问题给予过医学研究,相关医学研究发现在现代文明更加发达的社会,比如说欧美社会和现在的中国大背景下,人们吃了更多的加工类食物、外卖、饭店的食物,结果导致了盐的摄入明显增加,这大幅度增加了高血压的发病率。相关医学研究提示现代社会,大约30%的成年人对盐敏感。而在相对与世隔绝的孤立社会,比如说亚马逊地区相对原始的部落里,人们吃不到太多的含盐食物,吃的更多的是高钾的相对原始食物,这些相对原始社会的人发生高血压的机率就很低,高血压只影响了不到1%的人。其实,这个医学研究就很好的诠释了高钾低钠饮食对于人体健康的重要性。说白了,现代中国人,大多数盐吃的太多了。
总而言之,高盐饮食和高血压的关系已经是公认的了,而低钾饮食很多人还没有认识到,还需要大家留心。尤其是食材相对新鲜着吃,避免过度的烹饪,避免任何味道都用盐、油、糖来提味,尽量多吃健康食材。这样做才能增加食物中钾的摄入量。您说对吗？
由网友 黎医生谈健康 提供的答案：
高血压的发生与饮食关系密切,在众多因素中,高钠盐饮食与高血压直接相关,长期摄入高钠盐饮食,会引起机体水钠潴留,增加血压水平,所以,对于血压升高的人群,日常饮食中最重要的一点就是减少钠盐摄入。除了高钠盐饮食以外,长期低钾饮食,同样对血压控制不利。今天我们就和大家一起来学习一下相关知识。
血压是我们人体血液在血管流动中对单位血管壁的侧压力,正常人群血压在140/90mmHg以内,但血压易受到各种因素的影响,包括遗传、环境、生活方式等,当我们在未服用降压药物的情况下,非同日三次测得收缩压≥140mmHg和/或舒张压≥90mmHg,即可诊断为高血压。高血压患者血压持续性升高,目前尚无有效根治办法,需要长期治疗,包括生活方式干预和降压药物等,以稳定控制血压水平,减少并发症的发生。
在高血压患者的治疗中,饮食与我们生活密切相关,保持良好的饮食习惯,不仅有助于血压水平的控制,也有助于相关并发症的预防,建议高血压患者在日常饮食中应注意：①减少钠盐摄入,每日钠盐摄入量应低于6g,少吃腌制食品、烟熏食品、腐乳、咸菜、咸鱼等,少用酱油、味精等高钠盐调味品；②增加富钾饮食的摄入,如新鲜蔬菜、水果、土豆、蘑菇等；③低脂饮食,少吃肥肉、肉皮、动物内脏、肉汤、蛋黄等；④限制高反式脂肪酸食物的摄入,如巧克力、奶油、西式糕点等；⑤不饮浓茶和浓咖啡；⑥烹饪宜选择植物油,少用动物油。
高血压患者在合理饮食的同时,也需注意严格戒烟、减少饮酒、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态,并在医生指导下合理用药,药物要个体化,优选长效制剂,以长期稳定控制血压。我们在正规治疗的同时,也要注意监测血压水平变化,并在医生指导下调整治疗方案。
希望本文能对您有所帮助,如果您有任何疑问,欢迎文末留言,一起探讨。
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由网友 药疗君 提供的答案：
高血压病是一种发病机制非常复杂的慢性心血管疾病,高血压病的发病与家族遗传、社会环境和不良生活习惯都有关系。因此要想将血压降低到正常水平,也需要采取多管齐下的方式。单靠某一种方式降血压,降压的效果是有限的,单纯依靠饮食控制来降低血压也是这个道理。
不良的饮食习惯,的确是导致血压异常升高的原因之一。已经被证实的可以升高血压或者对降压治疗有利的饮食习惯有：
1、低钠盐饮食,通俗的说就是吃东西口味太重。有很大一部分高血压患者都是"钠敏感型"的高血压患者,特别是哪些病程较长、血管健康程度不佳的高血压患者；将每天的食盐摄入量控制在3-4克左右,可以将平均血压降低5-10个毫米汞柱；
2、高钾饮食,钾离子可以置换体内过多的钠离子,从而起到了控制血压异常升高的作用。补钾最佳的方式还是食补,富含钾离子的食物有：水果类的香蕉、柑橘、草莓等；蔬菜类的土豆、山药、菠菜等；鸡肉、黄鱼、牛奶、紫菜、海带等食物也含有丰富的钾；但要注意,补钾的同时,一定要减钠；
3、低热量食物,肥肉、带皮的禽肉、动物内脏和动物油料食物都含有大量的饱和脂肪酸,动物内脏、鱼籽、蛋黄、蟹黄等食物富含胆固醇,还有就是糕点、休闲食品和饮料含糖量很高,吃多了都很容易让人发胖和引起血压的升高,这些食物要少吃；要用新鲜蔬菜、水果、谷薯类、豆制品和脱脂乳制品等热量较低的食物来替代。
前面提到,高血压的发生是多种因素共同作用的结果。除了饮食控制之外,加强体育锻炼、控制好体重、戒烟戒酒、保持心情舒畅等,都有利于控制血压。最重要的,血压达标才是硬道理,药物降压则是血压达标的最后保障。因此一旦血压降不下来,该吃降压药时一定要吃降压药。
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