由网友 百汇冷冻食品 提供的答案:
茶叶的品质受到种植地点、采摘时间、加工工艺等多个因素的影响,因此好的茶叶并不存在哪里的问题,而是要具有良好的生长环境和优良的工艺技,同时符合消费者个人口味和需求。
以下是不同茶类的优点:
1. 绿茶:绿茶烘焙轻微,保留了较多的茶叶成分,具有清淡爽口、降血压、减肥的功效,适合日常饮用。
2. 黄茶:黄茶经过微发酵和"闷黄"的工艺处理,具有祛痰、润肺、消食的功效,适合经常有肠胃不适、体质虚弱的人饮用。
3. 白茶:白茶采摘时间早,未经萎凋和揉捻等加工工序,具有抗氧化、降脂血、抗癌抗衰老的功能,适合年轻人和中老年人饮用。
4. 乌龙茶:乌龙茶以其独特的制作工艺,具有润肠通便、提神醒脑、降低血脂的功效,适合需要长时间工作或渴望放松心情的人饮用。
5. 红茶:红茶经过全发酵和不同程度的烘焙处理,具有明目、提神、舒缓精神紧张的功效,适合需要提高专注力和精力的人饮用。
总之,不同的茶类适合不同的人群和需求,我们可以根据自己的口感喜好和身体健康状况来选择适合自己的茶叶。
由网友 微信松园 提供的答案:
(原创)中国茶叶好!
茶叶原产地,历史悠久,是最健康饮品,巴拿马金奖,…。
中国名茶众多,我几乎都喝过,包括宝岛台湾省。金针,雀舌,旗枪,白毫等,按性状,工艺分类,绿红白几大类,还有铁观音半发酵茶。
咖啡是西方主要饮品,中国年青人有西化倾向,不足为怪。
茶叶故乡,现在知明度不如印度,后来居上,不反思?中国怎么重新突围?絲绸之路,絲绸,茶叶,瓷器三大国宝产品,托起华夏腾飞。
气候,产地,制作工艺决定茶叶品质。
制茶大师,控制温度,手感,轻柔,靠经验,技艺传承。
茶叶生长环境,背阴,多雾,土质适宜。名茶产地只有掌大的几块地,如猴奎,核心产地猴坑,霍山芽,核心产地大花坪,黄山黄芽,西湖龙井,安溪铁观音,大红袍,贵州云雾等。
中国茶,没有统一标准,名茶产量质量不稳定,炒作成分高,几两西湖龙井,价格炒到几万元。
印度及南亚国家,从我国引种茶叶,资本炒作,质量标准化,出口创汇,超过我们。
中国茶叶之路,路在何方?
采茶人工成本,越来越高,最熟练茶农,日采摘50斤鲜叶,约制成12斤成品茶。
机械采摘,是发展方向,还有很长征程,智能,感触,树冠整型,道路,自动分揀等。
创造适合茶园,扩大名茶核心产地,再配套。喷雾系统,防晒网等。
制茶工艺标准化,电孑温控系统,已经很先进了,炒茶器械,茶叶型状。已经有专用机械。
核心产地保护,商标注册,国家要支持,发挥茶叶评茶专家的职业水平,农业院校,加强茶叶的专业课程设置。
宣传销售,世界华人,遍布世界,茶文化传承,重新夺回饮品市场。
外国人口感差,茶叶色香味,他们很难体验。印度已抢占外国茶叶市场,想夺回?还有很长路要走,夺回华人市场,易如反掌。让国内青年人适应茶文化,不能掉以轻心。
我愛喝绿茶,身体素质高于同龄人,
8月份同班同学要举办进校60周年庆祝,35人,已走了9人,未走的,走不动路的还有多人。
今天6月10日,小儿46岁生日,我必须到场。三儿俩女,我完成了养育责任,现在还在发余热。2023年6月10日淮南
由网友 靠山4 提供的答案:
谢谢Html369邀请:
中国有十大名茶之最,这个提问含义量较大,我是大十名茶主要产地之一的人,苏州洞庭东山,重点就谈一谈《洞庭碧螺春》吧!
《碧螺春》是十大名茶之首,做工精细茶叶最明贵的是清明前採制的,称之为"明前",茶农们不分周夜,这段时间抓得特别紧,採下的青头栋成一旗一枪(两片嫩叶),经文火用手工在锅里轻柔炒制,泼青后出锅有白白浓毛。
先开水冷都到70来度,茶叶放入玻璃杯中,会立即下沉,一眼看去茶水碧绿,阵阵清香扑鼻 ,最高价曽经每斤曾卖过8千,现在也要三千元左右。
此茶季节性很强,谷雨前採制的叫"谷前",清明和谷雨后,採的都称之为炒青茶,每斤也得300元左右,因为现在人工费用大,茶农们只能花时间自己去採,是饮茶者最实惠的茶叶,是茶农们馈赠亲友的最佳产品。
由网友 轻轻江 提供的答案:
这个题目很大,要回答的完美其实是做不到的,如果陆羽先生在世我想他老人家也会要望而生畏的……。我国栽培茶叶的历史从云南省的思茅地名开始已经追遡到了诸葛亮,他比陆羽还要大上五、六百岁的年纪。云南省在祖国的版图上只是一隅,那里的滇红、滇绿产自十万个山头无数个寨子,也还是澜沧江边的地方出茶叶,高黎贡山的几个地区我去年去走了一下,的确不出茶,或者没有茶叶种植的历史,但是腾冲还真有标注高黎贡生态茶的产品。这只是大叶种茶树,前几年这些世代流传在"茶马古道"的黑茶并没有进入国人饮茶的主流之中,黑茶在汉民族的生活中几乎没有什么地位。现在我国在山东半岛以南的地区几乎每个省份都或多或少地生产茶叶,每个省份的好茶叶太多了!例如:西湖龙井、开化龙顶、径山茶、鄞县龙团、安吉白茶。江西省的庐山云雾、婺源茗眉、井冈翠绿、抚州云林茶、上饶白眉、得雨活茶。安徽省的黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、六安瓜片……白居易的《琵琶行》中写道:商人重利轻别离 ,前月浮梁买茶去……浮梁就是现在的瓷都景德镇,那是历史上茶叶的重要集散地。现在那里的朋友们仍然坚持:当今中国生产绿茶的"金三角"就在浮梁、婺源、黄山这一带,经过几十年的观察此言不虚也!
刚才着手写这篇小文的时候,我的同学为我送来了"信阳毛尖",这个地方几十年前走过多次,是河南省的最南端,那儿离武汉三镇已经是咫尺之遥了,南方的景象。信阳毛尖前些年喝过粗茶,一斤一袋的那种大叶子,这个打开后才是真正的"毛尖"!图4⃣️ 泡了一壶,绒毛在茶汤中翻腾,汤汁醇厚饱满,清香扑鼻真是名不虚传!平日里在家还是以喝粗茶为主,我喜欢煮茶喝,口味要重,喝精致的茶不过瘾。只要认准茶叶的品牌和厂家,至于价格还是丰俭由人,入口的东西安全第一,这才是关键!只有安全的茶,讲卫生的茶就是好茶叶!图5⃣️为景德镇的历史名茶"雾里青",那只大帆船就是三百多年前来景德镇运了许多这种"贡茶"的瑞典商船"哥德堡"号,历经艰辛到了家门口的时候发生了沉船事故,三百多年后打捞上来密封在锡罐中的茶叶竟然还能饮用。图6⃣️7⃣️8⃣️是我的1982年前后的浮红,那座山的北坡是祁红产区。
由网友 梵天素锦 提供的答案:
对于你问的这个问题就有点偏向个人主观意识,每个的喜好不一样,认为的好茶的标准就不一样。中国是茶叶的发源地,而且中国地大物博,神州处处出好茶。
中国茶叶博大精深,六大茶类各有各的优点,也各有各的产区。好的茶叶和自然因素、人为因素是分不开的。
首先,是自然因素,因为每个地区的海拔、纬度、自然条件、土壤结构等都不同。适合种的茶树品种及所产的茶自然也不同。当然泡茶的水也很重要,"水为茶之母",没有好水哪来好茶!
其次,是人为因素,每个制茶师傅的经验水平都有不同,所制出的茶叶当然就有好次之分。同样重要的茶艺师也一样,好的茶艺师可以把七分茶泡出十分,技术平平的茶艺师就算有十分茶也只能泡出七分。
六大茶类都有一个或者多个代表茶,各个产区也有自己的名茶。就看你自己喜欢喝什么茶。这么多年接触茶叶,就明白一个道理"茶无上品,适口为佳"。
由网友 山水网科 提供的答案:
茶叶哪里好?这个问题本身就有一定的问题,茶叶没有说哪里最好,个人看法是适合自己,自己喜欢喝的就是最好,那让小编来盘点一下各地的名茶有哪些。
中国主流产茶品种包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。
六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
黄山毛峰茶起源于清代光绪年间,黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。
安溪铁观音是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间(1725一1735年)。
信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。
祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。
太平猴魁,汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"的美名。现在,猴魁茶界普遍认为"太平尖茶"是太平猴魁的前身。
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工"发酵"、"渥堆"处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。
茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史。茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区,其茶香与茉莉花香交互融合,有"窨得茉莉无上味,列作人间第一香"的美誉。在清朝时被列为贡品,有150多年历史。
白毫银针,简称银针,又叫白毫,属白茶类。素有茶中"美女"、"茶王"之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。
那你喜欢什么茶叶呢,有你喜欢的吗,每个地方都有好茶,关键在于你发现和你喜欢,人生跟喝茶一样,用广角镜头去看世界,有时候更完美,适合自己才是最好。没有最好的茶叶,只有你最喜欢的,那就是最好的。
由网友 博学多才的暖阳Ph 提供的答案:
一、信阳毛尖
信阳毛尖是河南的特色茶,也是河南的一张响当当的名片,在1915年的巴拿马万国博览会上,信阳毛尖和贵州茅台酒一起获得金质奖,奠定了它在国内茶界的地位,被选为中国十大名茶之一。
虽然同为十大名茶,信阳毛尖的价格可是比龙井、碧螺春要便宜的多,是普通老百姓努努力也能喝得上的名优绿茶。
信阳毛尖的产地在信阳的浉河区,这里气候温和,雨量充沛,土壤中富含多种微量元素,利于茶树的生长。这里早在周朝时期就开始种茶了,有着悠久的制茶历史,并且产出的茶品质优异,曾被列为贡品,被赞为"淮南第一茶"。
品质特点:
干茶外形"细、圆、光、直",茶骨重实,挺直如松针,是信阳毛尖的典型特征;冲泡之后,汤色清澈明亮,内质香气高雅清新,滋味鲜醇爽口,回甘特别明显,喝之不忘!
二、仙雾凤茗
此红茶虽然在国内名气不大,但在四川当地小有名气,是当地名茶"天府龙芽"系列的高山红茶,又叫"筠连红茶",是中国地理标志保护产品。
它的制作工艺被国家茶叶类非物质文化遗产收录,十分精湛,制出的茶品质独绝,而且作为助农产品,价格多年来都保持低价,好喝又便宜,是最得老百姓认可的好茶!
此茶的原料也非常优质,茶树生长在海拔千米以上的高山,空气湿度大,常年多云雾缭绕,茶树接受太阳漫射光居多,使得茶叶中生成了大量芳香物质,比普通茶的香气更加馥郁高扬!
而且,高山环境好,长出的茶叶纯天然无添加,非常健康,喝着很放心!
品质特点:
干茶的色泽乌润显金毫,条索紧细匀整,干香怡人;成汤后,香气更加馥郁持久,独特的橘糖香清甜诱人;
汤色橙黄透亮,干净无杂质,滋味甜润顺滑,没有苦涩味,入喉丝滑如琼浆,喝完之后满口茶香,后味回甘,回味无穷,实乃红茶
三、岳西翠兰
岳西翠兰是产自大别山腹地安徽岳西县的绿茶,属于当地的名茶,比较小众一些,可能外地人不太知道。
它的产地岳西县有着悠久的制茶历史,早在唐宋时期就是国内比较有名的茶叶产区了,这里的自然环境很是优越,山峦层叠,树林茂盛,四季分明,土壤疏松肥沃,为茶树生长提供了绝佳的自然条件。
岳西翠兰虽然是新创茶,但其品质优异,多次被选为国宾礼茶。
茶叶特点:
干茶色泽翠绿显毫,外形舒展优美;冲泡后,汤色嫩绿明亮,散发着兰花香气,滋味鲜醇爽口,回甘明显,叶底匀嫩成朵。
四、武夷肉桂
武夷肉桂产自福建武夷山,是武夷岩茶中的一种,属于乌龙茶。
在武夷岩茶中有着这样的说法:"香不过肉桂,醇不过水仙"。武夷肉桂香气极具特色,浓郁辛锐,特别具有冲击力。其品质优异,是武夷岩茶的代表作之一。
武夷山茶区,是国内有名的茶叶产地,也是各种茶叶的天堂,这里山高水清,山间云雾弥漫,土壤中的腐殖含量高,适合茶树生长。
武夷肉桂的原料为五月上旬采摘的二三叶,而且必须在晴天采摘,沿用传统的工艺制作而成。
茶叶特点:
成茶色泽乌褐油润,条索紧实,冲泡后,汤色橙黄透亮,奇香芬馥,滋味醇厚甘爽,叶底红润有光泽。
当然,一千个人眼中有一千个哈姆雷特,大家觉着什么茶最好喝呢?
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